Víno Přistál - A Family Winery in Znojmo

Naturlig vinodling

Víno Přistál är en liten familjevingård från den historiska staden Znojmo. Vi fokuserar på produktion av naturliga viner med traditionella metoder med tillräckligt med utrymme för att utveckla vinets omisskännliga karaktär, doft och smak.

Víno Přistál vingårdar

Du hittar våra vingårdar i närheten av Znojmo på kullen Načeratický och Kraví Hora, som sträcker sig mellan Konice och Znojmo. Den grundläggande ansträngningen i vingården är att använda biodynamiska procedurer inte bara för att skydda vingårdar utan också för att ge nödvändig energi till buskar och naturen. Vid produktionen av viner använder Víno Přistál metoder som är tusentals år gamla i kombination med moderna trender från rostfria ståltankar till träfat och amforor av betong eller keramik.

Kraví Hora vingårdsbana

Enligt många experters åsikt är detta en av de bästa banorna i vinregionen Znojmo. Det ligger på de sista utlöparna av det böhmiska massivet mellan Znojmo, Sedlešovice och Konice och har en yta på 67 hektar. Sandavlagringarna kompletteras av kvartsblock – en kvarleva från den tid för många miljoner år sedan när Dyjeälven rann ut i det förhistoriska havet i detta område. Jorden är neutral. Höjden varierar mellan 260 och 338 m över havet, den genomsnittliga årstemperaturen är 9,1°C.