Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Vins El Cep entstand 1448 durch die Vereinigung von vier Winzerfamilien. Das Unternehmen stellt hochwertige Cavas und einzigartige Weine her, die das Terroir und die Weinherstellung zum Ausdruck bringen. Das Weingut mit Sitz in Costers del Anoia in der Region Penedes ist ein Pionier im biodynamischen und biologischen Weinbau. Alle Mitarbeiter arbeiten hart daran, die perfekte Harmonie zwischen Natur und Weinherstellung aufrechtzuerhalten. Die Weinberge wurden vor etwa 500 Jahren angelegt und haben ein langjähriges Erbe.
Die meisten alten Weinreben befinden sich in den Hügeln von Anoia und haben eine starke Persönlichkeit, die für die Herstellung von terroirbetonten Weinen erforderlich ist. Sie haben Weinberge mit Parage Cualificado, die 70 % der alten Weinberge ausmachen. Die hier angebauten lokalen Rebsorten sind Tempranillo, Parellada, Macabeo und Xarel-Lo. Es wachsen auch nicht einheimische Rebsorten wie Pinot Noir, Syrah, Merlot, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Hier werden Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine hergestellt.
Das Weingut gehört zum Verein Vinya Celler Masia, der Winzerfamilien vereint, die ihr Weingut und ihr Bauernhaus besitzen und nur mit ihren eigenen Trauben produzieren. Das Unternehmen verfügt über BIOSPHERE- und ANPHORY-Zertifikate für Nachhaltigkeit und Umweltengagement. Das Weingut arbeitet mit Solarenergie. Jede Rebsorte wird separat in kleinen Fässern vinifiziert. Die Cavas und Weine werden in den ersten Monaten des Jahres in Flaschen abgefüllt und die Reifung erfolgt in Eichenfässern bei der gewünschten Temperatur. Dies verleiht ihren Weinen Finesse und Authentizität.
Can Llopart De Les Alzines, Sant Sadurni D'Anoia, 8770, Barcelona, Spain
Teil der Weinstraße
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines.
Eine Rezension schreibenEs war eine unglaubliche Erfahrung. Spektakuläre Weine und Cavas. Eine sehr enge und vertraute Behandlung, bei der der Aufwand und die hohe Qualität des Produkts demonstriert werden. 100 % empfehlenswert
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Heute haben wir die Weingüter besucht und waren von Monicas Freundlichkeit, Professionalität und Liebe zu ihrer Arbeit überrascht. Sie hat uns alles perfekt erklärt und es war sehr erfreulich, wie man arbeiten und den Besuchern seine Leidenschaft näherbringen kann. Vielen Dank für Ihre Freundlichkeit, Monica. Die Gegend, das Weingut und der Besuch waren großartig. Meine Frau und ich haben einige Weingüter in Logroño besucht und ich muss sagen, dass wir manchmal aufgrund ihres Ruhms und ihrer Vermarktung an andere Orte gehen und uns nicht um das kümmern, was uns gehört, das Weingut aus dem 15. Jahrhundert, die 200 Hektar Weinberge und Wie gut das Weingut neben der Umgebung gepflegt wurde, es hat von außen nichts zu beneiden, für mich eine 10 in Bezug auf Weine und Cavas und wir werden sicherlich wiederkommen. Vielen Dank für Ihre Freundlichkeit.
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Außergewöhnlicher Weinkeller!! Empfang, Verkostung und Beschreibung, super!! Monica, fantastisch!!
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Erstaunliche und erstaunliche Erfahrung! Wir kamen ohne Reservierung an und einer der Besitzer gab uns eine private Tour + Weinprobe. Wir hatten eine Außen- und Innenbesichtigung mit vielen Details. Zur Verkostung werden Tapas serviert, sehr lecker und lokal. Ich würde es zu 10.000 % weiterempfehlen, dorthin zu gehen.
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Eine sehr gute Erfahrung während unseres Besuchs bei Vins el Cep. Der Besuch im Weinkeller, Monica mit ihrer Gastfreundschaft und all ihrem Wissen haben uns diese bereichernde Erfahrung ermöglicht. Wir empfehlen zu 100 %, sowohl den Besuch im Weinkeller als auch die Weine und Cavas, die uns in all ihren Varianten gefallen haben.
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