Winzergenossenschaft Achkarren Im Kaiserstuhl

Schritt in eine grünere Zukunft

Seit dem 1. Januar 2020 arbeitet die Winzergenossenschaft Achkarren zu 100 Prozent mit Strom aus erneuerbaren Energien. Ihre erste Photovoltaikanlage wurde 2010 installiert, um den von der Sonne erzeugten Strom in das örtliche Stromnetz einzuspeisen. Mit mehreren weiteren Anlagen wurde fast ein Drittel des Stroms, den das Weingut über ein Jahr verbraucht, selbst produziert.
Das Team ist der Ansicht, dass es als Menschen, die eng mit Pflanzen und der Natur zusammenarbeiten, wichtig ist, so umweltfreundlich wie möglich zu sein. Und so sind die neuen, energiesparenden Geräte in den Kellern und die entsprechenden Investitionen nur ein kleiner Schritt zur Erreichung dieses Ziels.

Einer der besten Weinberge der Gegend

Der Achkarrer Schlossberg zählt aufgrund seines hohen Anteils an Vulkangestein zu den besten Weinbergen Deutschlands. Der Boden macht es den Wurzeln der Reben leicht, tief einzudringen und große Mengen an Mineralien aufzunehmen. Die Winzergenossenschaft Achkarren bewirtschaftet fast 75 Prozent dieser Fläche. Und mit ihrem Team aus Spezialisten gelingt es ihnen, Jahr für Jahr das Beste der äußerst mineralhaltigen Trauben zu ernten. Der Weinberg ist die Gebärmutter aller Weine. Das ist ein alter und richtiger Grundsatz im Weinbau. Doch das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen, ist die Aufgabe des Teams im Keller.

Veränderungen durch die globale Erwärmung

Die Qualität eines Weines hängt von den Parametern der Natur ab: Sonneneinstrahlung, Wind und Niederschlag. Diese Parameter haben sich seit Anfang der 2000er Jahre deutlich verändert: Es wurde immer wärmer und es gab immer weniger Niederschlag. Nicht einfach – deshalb hat man sich gemeinsam mit allen Achkarrer Winzern für ein neues Traubenzahlungssystem entschieden, das eine frühere Hauptlese ermöglicht.