Bodega verificada
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Bodega verificada
Kairos Vina es una pequeña bodega familiar cuya filosofía subyacente es mantener las cosas lo más sencillas posible. Es una explotación de cultivo orgánico y de secano con sede en la región de Dalmacia central y meridional. Su nombre se debe a dos palabras griegas: Chronos, que significa el paso del tiempo, y Kairos, que indica el momento de la acción. La familia trabajó con amigos cercanos para elaborar vinos y fundó la bodega. Los viñedos se encuentran por encima de la ciudad de Trogir, entre las montañas y el mar, con impresionantes vistas naturales de la costa adriática.
Las condiciones naturales de la zona son perfectas para el cultivo de viñedos. El sol mediterráneo, el suelo rocoso, los fuertes vientos y el duro trabajo de los trabajadores les permiten cultivar uvas afrutadas de alta calidad. Sus vinos se elaboran con levaduras naturales y una cantidad minúscula de azufre. Es un trabajo muy intensivo, no podrían hacerlo sin los trabajadores locales cualificados. Zinfandel, Plavac mali, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo son las uvas que se utilizan para elaborar sus vinos tintos y rosados. Zinfandel es la variedad autóctona de Dalmacia conocida como Crljenak.
Bodegas Kairos fue la primera en recuperar la uva tras casi un siglo en el olvido
Antes de la plantación de viñedos, la zona tenía arbustos mediterráneos y plantas medicinales comestibles. La biodiversidad aquí es inmensa y todo el trabajo se realiza teniendo en cuenta la salud del medio ambiente y de los viñedos. Los vinos naturales y orgánicos tienen un sabor afrutado decente y reflejan las cualidades del increíble terroir de la tierra.
21220, Trogir, Split-Dalmatia, Croatia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Kairos Vina.
Escribe una reseñaGran bodega, bellamente ubicada, la vista durante la cata de vinos es impresionante. Sí, el camino hasta allí es aventurero, pero factible. Si no quieres conducir, también te pueden recoger (¡dentro de lo razonable!). Los vinos son excelentes, compramos dos de los tres que probamos. SÓLO dos porque el tercero ya estaba agotado y volamos. La calidez de Goran y María es maravillosa y siempre volveremos allí cuando estemos en Croacia.
Reseña proporcionada por Google
¡La pasé increíble en Bodega Kairos! La impresionante vista me dejó sin aliento, creando un ambiente verdaderamente inolvidable. Los vinos que tuve el placer de probar fueron increíbles; de hecho, terminé comprando algunas botellas para llevarme a casa. La amabilidad y simpatía del anfitrión añadieron un toque personal a la experiencia, haciéndola aún más agradable. Una visita obligada para los entusiastas del vino que buscan una extraordinaria combinación de paisajes, vinos excepcionales y una hospitalidad acogedora.
Reseña proporcionada por Google
En Google dice cerrado, pero están abiertos. Tienes que comunicarte con ellos a través del sitio web y del correo electrónico, así es más fácil. Hicimos la cata de vinos con dos personas y ¡es muy recomendable! Gran vista y delicioso vino. Muy recomendable si estás de vacaciones en Split o Trogir y quieres realizar una buena actividad. Sólo el camino no está pavimentado y no creo que sea bueno para tu auto. ¡Así que en general es realmente agradable! PD. También es un gran lugar para celebrar bodas.
Reseña proporcionada por Google
Lamentablemente, no pude ir a la bodega Kairos, pero sí pude ir al bar de vinos del propietario en el centro, donde organizó una cata de vinos privada para 6 personas. ¡Fue una experiencia increíble! Buenos bocados para comer acompañados de deliciosos vinos en el centro de Split. ¡Muchas gracias por su hospitalidad y se lo recomendaría a cualquiera que esté interesado en catas de vino en Split!
Reseña proporcionada por Google
¡Una experiencia única en la vida! Nuestro agente de viajes organizó una cata de vinos privada y un almuerzo en Kairos Vina. Nos recibieron Ljubo y Goran (¿ortografía?) y disfrutamos de una tarde fantástica llena de excelente vino, conversación y un fantástico almuerzo preparado por Ana. A un corto trayecto en coche desde Split, planificar una visita merece la pena y es muy recomendable.
Reseña proporcionada por Google
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