Kairos vingård: håll det enkelt som möjligt

Kairos Vina är en liten, familjeägd vingård vars underliggande filosofi är att hålla det så enkelt som möjligt. Det är ett ekologiskt och torrt jordbruk baserat i regionen södra och mellersta Dalmatien. Det är uppkallat efter två grekiska ord, Chronos, som betyder att tiden går och Kairos som visar tiden för handling. Familjen arbetade med nära vänner för att göra viner och etablerade vingården. Vingårdarna ligger ovanför staden Trogir, mellan bergen och havet, med fantastisk naturutsikt över Adriatiska kusten.

Fantastiska viner från Dalmatien

Naturförhållandena i området är perfekta för odling av vingårdar. Medelhavssolen, stenig jord, snabba vindar och arbetarnas hårda arbete gör att de kan odla fruktiga druvor av hög kvalitet. Deras viner är gjorda med naturlig jäst och en minimal mängd svavel. Mycket arbetskrävande, de skulle inte klara sig utan kunniga lokala arbetare. Zinfandel, Plavac mali, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Tempranillo är druvorna som används för att göra sina röda och roséviner. Zinfandel är den inhemska sorten i Dalmatien som kallas Crljenak.

Kairos vingård var de första som tog tillbaka druvan efter nästan ett sekel i glömska

Att behålla respekten för naturen

Före plantering av vingårdar hade området medelhavsbuskar och ätbara medicinalväxter. Den biologiska mångfalden här är enorm, och allt arbete är utfört, med hänsyn till miljöns och vingårdarnas hälsa. De naturliga, ekologiska vinerna har en anständig fruktig smak och återspeglar egenskaperna hos landets fantastiska terroir.

Upplevelser att boka hos Kairos Vina

Topp recensioner

Erwin B
August 13, 2023
Google säger att de är stängda, men de är öppna. Du måste kontakta dem via deras hemsida och e-post, vilket är enklare. Vi gjorde vinprovningen med två personer och rekommenderar det starkt! Fantastisk utsikt och utsökt vin. Rekommenderas starkt om du semestrar i Split eller Trogir och vill göra en rolig aktivitet. Bara vägen är obanad och jag tror inte att det är bra för din bil. Så totalt sett riktigt trevligt! PS Det är också en fantastisk plats för bröllop.
Ali Wilson
August 3, 2018
Låt dig inte avskräckas av vägen på inflygningen! Vinerna som produceras här är vackra, och om du besöker som grupp på turné kan du också njuta av ostbröd och bakverk. Kvällsbesök är perfekta för att njuta av den nedgående solen på ett fantastiskt landskap och värdarna var alltid uppmärksamma och omtänksamma hela tiden. Vi kommer definitivt tillbaka!

Plats

Plats 21220, Trogir, Split-Dalmatia, Croatia

Tjänster

Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Rosévin

Druvsorter

Zinfandel
Plavac Mali
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Tempranillo

Vincertifieringar

Andra vingårdar i Dalmatien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Kairos Vina

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Kairos Vina.

Skriv en recension
4.9 /5
5
6
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (7)

Christina Benthien
Recenserad den October 9, 2023

Stor vingård, vackert belägen, utsikten under vinprovningen är hisnande. Ja, vägen dit är äventyrlig, men genomförbar. Om du inte vill köra kan du också bli upphämtad (inom rimliga gränser!). Vinerna är utmärkta, vi köpte två av de tre vi provade. BARA två eftersom den tredje redan var slutsåld och vi flög. Värmen hos Goran och Maria är underbar och vi kommer att åka dit om och om igen när vi är i Kroatien.

Recension från Google

Sylvia R.
Recenserad den August 13, 2023

Jag hade en otrolig tid på Winery Kairos! Den fantastiska utsikten tog andan ur mig och skapade en verkligt oförglömlig atmosfär. De viner jag hade nöjet att prova var inget mindre än fantastiska; Det slutade faktiskt med att jag köpte några flaskor att ta med hem. Värdens vänlighet och vänlighet gav en personlig touch till upplevelsen, vilket gjorde den ännu roligare. Ett definitivt måste-besök för vinentusiaster som söker en anmärkningsvärd blandning av landskap, exceptionella viner och välkomnande gästfrihet.

Recension från Google

Erwin B
Recenserad den August 13, 2023

Google säger att de är stängda, men de är öppna. Du måste kontakta dem via deras hemsida och e-post, vilket är enklare. Vi gjorde vinprovningen med två personer och rekommenderar det starkt! Fantastisk utsikt och utsökt vin. Rekommenderas starkt om du semestrar i Split eller Trogir och vill göra en rolig aktivitet. Bara vägen är obanad och jag tror inte att det är bra för din bil. Så totalt sett riktigt trevligt! PS Det är också en fantastisk plats för bröllop.

Recension från Google

Neil Vasudeva
Recenserad den July 12, 2019

Tyvärr kunde jag inte ta mig till den faktiska Kairos vingården men jag kunde ta mig till ägarens downtown vinbar där han organiserade en privat vinprovning för 6 av oss. Det var en fantastisk upplevelse! Goda bitar att äta tillsammans med härliga viner i centrala Split. Tack så mycket för din gästfrihet och skulle starkt rekommendera till alla som är intresserade av vinprovningar runt Split!

Recension från Google

Dustin Schwarz
Recenserad den May 29, 2019

En gång i livet upplevelse! Vår resebyrå ordnade en privat vinprovning och lunch på Kairos Vina. Vi möttes av Ljubo och Göran (stavning??) och bjöds på en fantastisk eftermiddag full av gott vin, konversationer och en fantastisk lunch tillagad av Ana. Bara en relativt kort bilresa från Split är det väl värt att planera ett besök och rekommenderas varmt!

Recension från Google

Vanliga frågor om Kairos Vina

Var ligger Kairos Vina?

Kairos Vina finns i Srednja i Južna Dalmacija, Kroatien

Vilken typ av vin producerar Kairos Vina?

Kairos Vina producerar Rött vin, Rosévin.

Vilka druvsorter planterar de på Kairos Vina?

Vid Kairos Vina odlar de Zinfandel, Plavac Mali, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo.

Vilka språk talar de på Kairos Vina?

På Kairos Vina talar de engelska.

Producerar de ekologiska viner på Kairos Vina?

Ja, Kairos Vina är en ekologisk vinproducent.