Nota Giuliano Winery

Bodega Nota Giuliano, cerca de la zona trufera de Alba

En medio de encantadoras vistas de la naturaleza intacta, Nota Giuliano está situada en el corazón de las ondulantes colinas de Monticello d'Alba, una pintoresca ciudad a un corto trayecto en coche de Alba del Roero. La empresa cuenta con varios viñedos en la región de Monticello, excepto el que se encuentra en La Morra, dedicado a la producción de uvas Barolo únicas.

Una verdadera historia familiar

Fundada por Antonio Nota, el abuelo del actual propietario, la Bodega Nota Giulian es una pequeña empresa familiar que produce deliciosos vinos desde 1960. Más tarde, su hijo Giuliano, junto con su esposa, Aidid, expandieron el negocio de elaboración de vinos e introdujeron varias tecnologías modernas en la bodega. Los expertos enólogos Fabrizio y Massimo supervisan de cerca todo el proceso de producción del vino para producir vinos de primera calidad, como vinos tintos y vinos blancos, junto con sabrosos vinos espumosos y de postre. La hija de Giuliano, Serena, también se ha unido al negocio familiar y ayuda a sus padres en la gestión del aspecto comercial de la bodega.

La Bodega, Enclavada Entre Castaños Y Pinares

Rodeados de un paisaje encantador, decorado naturalmente con castaños y pinares, los viñedos cultivan una amplia gama de uvas. Incluye las variedades de primera calidad Dolcetto, Barbera y Nebbiolo, combinadas con las de alta gama Arneis, Favorita y Moscato. Durante más de 50 años, la familia Nota ha estado introduciendo muchos cambios en la bodega Casa Comerci, creando mejoras donde sea posible. Crutin Nicolai, la bodega subterránea de Nota Giuliano también ha sido renovada, manteniendo su escultura histórica. Giuliano ha equipado la bodega con tanques de acero inoxidable con control automático de temperatura para una fermentación efectiva. Crutin Nicolai, excavada en la toba a 12 metros de profundidad, consta de cinco grandes salas que están enriquecidas con valiosas decoraciones.