Nota Giuliano Winery

Nota Giuliano Winery, nära tryffelområdet i Alba

Mitt i en charmig utsikt över den orörda naturen ligger Nota Giuliano i hjärtat av de böljande kullarna i Monticello d'Alba, en naturskön stad en kort bilresa från Alba del Roero. Företaget består av flera vingårdar i Monticello-regionen, förutom den som ligger i La Morra, dedikerad för produktion av unika Barolo-druvor.

En sann familjehistoria

Nota Giulian Winery, som grundades av Antonio Nota, farfar till den nuvarande ägaren, är ett litet familjeägt företag som producerar läckra viner sedan 1960. Senare utökade hans son Giuliano, tillsammans med sin fru – Aidid, vinframställningsverksamheten och introducerade olika moderna teknologier i vingården. De sakkunniga oenologerna - Fabrizio och Massimo följer noga hela vinproduktionsprocessen för att producera förstklassiga viner, såsom röda viner och vita viner, tillsammans med smakrika mousserande viner och dessertviner. Giulianos dotter – Serena, har också anslutit sig till familjeföretaget och hjälper sina föräldrar att hantera den kommersiella aspekten av vingården.

Vingården, inbäddad mellan kastanje- och pinjelundar

Omgiven av charmig landsbygd, naturligt dekorerad med kastanje- och pinjelundar, odlar vingårdarna ett stort utbud av druvor. Den inkluderar Dolcetto, Barbera och Nebbiolo av toppklass, klubbad med exklusiva Arneis, Favorita och Moscato. I över 50 år har Nota-familjen infört många förändringar i Casa Comerci Winery och skapat förbättringar där det är möjligt. Crutin Nicolai, Nota Giulianos underjordiska källare har också genomgått renovering och behållit sin historiska skulptur. Giuliano har utrustat källaren med automatisk temperaturkontrollerande rostfria ståltankar för effektiv jäsning. Crutin Nicolai, utgrävd i tuffen på 12 meters djup, består av fem stora rum som är förstärkta med värdefulla dekorationer.