Descubra Woodstock Wine Estate: un legado generacional en McLaren Vale con una fuerte conexión con la tierra
Elaboración de vino desde generaciones
Woodstock Wine Estate es una empresa familiar de tercera generación, propiedad de la familia Collett y operada por ella en McLaren Vale, Australia del Sur. Fundada en 1900 y bautizada con el nombre de un pequeño pueblo de Oxfordshire, Inglaterra, el nombre Woodstock tiene origen en inglés antiguo y significa "claro en el bosque".
Conexiones con las Tierras
La familia Collett ha forjado una fuerte conexión con la tierra, cuidando las viñas centenarias y los antiguos árboles de goma nativos en toda la finca. Durante las décadas de 1970 y 1980, Doug (primera generación) y Scott Collett (segunda generación) plantaron viñedos adicionales, reemplazando los huertos frutales existentes con Cabernet Sauvignon y Shiraz. Durante años de cuidado de los viñedos a mano utilizando prácticas de impacto mínimo, la familia Collett ha mantenido estrictos parámetros de calidad para garantizar el máximo sabor e intensidad en la copa.
A medida que Woodstock pasa de la segunda a la tercera generación de gestión, el enólogo Peter Collett se compromete a honrar los estilos tradicionales producidos por su padre y su abuelo antes que él.
Woodstock cuenta con una bodega rústica, un restaurante y un centro de funciones en el lugar y tiene un santuario de vida silvestre interactivo completamente cerrado, hogar de animales rescatados nativos que incluyen canguros, ualabíes, koalas y un emú.
Experiencias para reservar en Woodstock Wine Estate
Reseñas principales
Ubicación
Región
Idiomas hablados
Servicios
Horas de visita
Tipos de vino
Variedades de uva
Otras bodegas en Australia del Sur
Descubre ciudades cercanas a Woodstock Wine Estate
Opiniones de visitantes
Lo que piensa nuestra comunidad Woodstock Wine Estate
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Woodstock Wine Estate.
Escribe una reseña










