Descubra la elaboración de vinos y los excelentes vinos de la bodega Shumi. La bodega Shumi da la bienvenida a los huéspedes y les presenta la historia de la elaboración de vinos en Georgia, en particular el método único Qvevri para elaborar vinos georgianos. Pruebe de cuatro a seis de sus mejores vinos. Además de la cata de vinos, los huéspedes pueden explorar el museo del vino Shumi y la tienda de vinos que exhibe una serie de productos exclusivos de Shumi, como el famoso vino Genesis, que se elabora con uvas de una vid de 300 años de antigüedad. La finca también cuenta con varias zonas gastronómicas con restaurantes, cafés y áreas de degustación, la mayoría de las cuales están al aire libre en un hermoso paisaje.
La sesión de degustación incluirá: 4 tipos de vino: Mtsvane — vino blanco seco, Mtsvane — vino naranja seco Qvevri, Saperavi — vino tinto seco y Saperavi Qvevri — vino tinto seco Qvevri acompañado de un conjunto de aperitivos: Hmiadi, queso Guda (leche de vaca), churchkhela “Tsinandali” y frutos secos.



















