LA GIRA DEL CARDENAL CON ALMUERZO

El sabor de la elegancia, entre historia y sabor.
Un paseo por los viñedos históricos conduce a la bodega y a Locanda Palazzone, descubriendo paso a paso tanto el espíritu agrícola de la finca como el patrimonio arquitectónico de la histórica residencia. Antes del almuerzo, los huéspedes disfrutan de una introducción al vino a través de cuatro vinos que expresan el territorio con estilo y personalidad:

Terre Vineate Orvieto Clásico Superior DOC,
Grechetto Umbría IGT,

Pinot Grigio RamatoUmbría IGT,

Sangiovese Umbría IGT
Después de una degustación de nuestro Método Clásico, una producción limitada creada por Pietro, el tercer
Generación de la familia: el almuerzo continúa con vinos de las mejores parcelas de nuestra
Viñedos: expresiones de gran complejidad, finura e impresionante potencial de envejecimiento.
Cada vino se marida con un plato local, elaborado con ingredientes de temporada y una preparación meticulosa. La experiencia culmina con nuestra Vendemmia Tardiva para un final inolvidable.
Cata de 8 vinos, en dos momentos personalizados:
Antes del almuerzo (4 vinos – 3 blancos, 1 tinto):
Terre Vineate Orvieto Clásico Superior DOC,
Grechetto Umbría IGT,

Pinot Grigio Ramato Umbría IGT,

Sangiovese Umbría IGT
Durante el almuerzo (4 vinos: espumoso, blanco, tinto, dulce):

Método Clásico,

Campo del Guardiano Orvieto Clásico Superior DOC,
Armaleo Umbria Rosso IGT,

Vendemmia Tardiva Orvieto Classico Superiore DOC
Perfecto para quienes buscan una experiencia refinada de comida y vino que revele la elegancia y profundidad de nuestro terroir.