150,00 GEL
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5.0
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5 reseñas
Acompáñanos en nuestra bodega familiar, en el corazón de Kakheti, para una cata íntima de vinos, elaborados artesanalmente y madurados bajo tierra en tradicionales ánforas de arcilla (Qvevris). Durante tu visita, descubrirás cómo los métodos georgianos centenarios dan forma a vinos de extraordinaria profundidad y carácter, mientras escuchas la historia de nuestro abuelo Juso y los viñedos que plantó hace casi 60 años.
La degustación incluye vinos elaborados con variedades de uva autóctonas de Georgia:
Vinos:
Kisi : Un elegante vino ámbar con delicados aromas florales y de frutas de hueso, que equilibra la frescura con la cálida textura de un contacto prolongado con los hollejos.
Mtsvane : Brillante y aromático, con un carácter vivo que refleja el microclima único de nuestros viñedos de Shilda.
Saperavi : el célebre vino tinto de Georgia, cultivado en nuestro viñedo de Shilda. De cuerpo intenso y robusto, con ricos sabores a frutos negros y un final largo y expresivo.
Para acompañar: La degustación se sirve con un plato de quesos locales y pequeños aperitivos georgianos, elegidos para complementar los vinos.
Cada vino se elabora con mínima intervención y sin filtración, clarificándose de forma natural durante su larga maduración en Qvevri. Acompañado de la cálida hospitalidad georgiana, su cata es mucho más que una simple selección de vinos: es una invitación a formar parte de la historia de JUSO.
