Naturvinprovning på Jusos vingård: 3 Qvevri-viner

Följ med oss till vår familjeägda vingård i hjärtat av Kakheti för en intim vinprovning, alla handgjorda och lagrade under jord i traditionella lerkärl. Under ditt besök kommer du att upptäcka hur århundraden gamla georgiska metoder formar viner med anmärkningsvärt djup och karaktär, samtidigt som du får höra historien om vår farfar Juso och vingårdarna han planterade för nästan 60 år sedan.

Din provsmakning inkluderar viner gjorda på Georgiens inhemska druvsorter:

Viner:

Kisi — Ett elegant bärnstensvin med delikata blom- och stenfruktsaromer, som balanserar fräschör med den varma texturen av långvarig skalkontakt.

Mtsvane — Ljus och aromatisk, med en livlig karaktär som återspeglar det unika mikroklimatet i våra Shilda-vingårdar.

Saperavi — Georgiens hyllade röda vin, odlat i vår vingård i Shilda. Djupt och fylligt, med rika mörka fruktsmaker och en lång, uttrycksfull eftersmak.

Tillbehör: Din provsmakning serveras med en tallrik lokala ostar och små georgiska snacks, utvalda för att komplettera vinerna.

Varje vin produceras med minimal inblandning och utan filtrering, och klarnar naturligt under sin långa lagring i Qvevri. Tillsammans med den georgianska gästfrihetens värme blir din provsmakning mer än bara en vinprovning – det är en inbjudan att bli en del av JUSO:s historia.