150,00 GEL
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5.0
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5 avaliações
Junte-se a nós em nossa vinícola familiar, no coração de Kakheti, para uma degustação intimista de vinhos, cada um elaborado artesanalmente e maturado no subsolo em tradicionais ânforas de barro (Qvevris). Durante a sua visita, você descobrirá como métodos georgianos seculares moldam vinhos de notável profundidade e personalidade, enquanto ouve a história do nosso avô Juso e dos vinhedos que ele plantou há quase 60 anos.
A sua degustação inclui vinhos elaborados com castas autóctones da Geórgia:
Vinhos:
Kisi — Um elegante vinho âmbar com delicados aromas florais e de frutas de caroço, que equilibra o frescor com a textura quente resultante do contato prolongado com as cascas.
Mtsvane — Brilhante e aromático, com um caráter vibrante que reflete o microclima único dos nossos vinhedos em Shilda.
Saperavi — o célebre vinho tinto da Geórgia, cultivado em nosso vinhedo Shilda. Encorpado e profundo, com ricos sabores de frutas escuras e um final longo e expressivo.
Para acompanhar: Sua degustação será servida com uma seleção de queijos locais e pequenos petiscos georgianos, escolhidos para harmonizar com os vinhos.
Cada vinho é produzido com mínima intervenção e sem filtração, clarificando-se naturalmente durante seu longo amadurecimento em qvevri. Combinado com a calorosa hospitalidade georgiana, sua degustação é mais do que uma simples seleção de vinhos — é um convite para fazer parte da história da JUSO.
