Naturweinprobe im Weingut Juso's: 3 Qvevri-Weine

Besuchen Sie uns in unserem Familienweingut im Herzen Kachetiens und erleben Sie eine exklusive Weinprobe. Jeder Wein wird von Hand vinifiziert und in traditionellen Lehm-Qvevris unterirdisch gereift. Entdecken Sie während Ihres Besuchs, wie jahrhundertealte georgische Methoden Weine von bemerkenswerter Tiefe und Charakteristik hervorbringen, und erfahren Sie die Geschichte unseres Großvaters Juso und der Weinberge, die er vor fast 60 Jahren anlegte.

Ihre Verkostung umfasst Weine aus georgischen einheimischen Rebsorten:

Weine:

Kisi – Ein eleganter, bernsteinfarbener Wein mit feinen floralen und Steinobstaromen, der Frische mit der warmen Textur des verlängerten Schalenkontakts in Einklang bringt.

Mtsvane – Strahlend und aromatisch, mit einem lebendigen Charakter, der das einzigartige Mikroklima unserer Shilda-Weinberge widerspiegelt.

Saperavi – Georgiens berühmter Rotwein, angebaut in unserem Weinberg in Shilda. Tiefgründig und vollmundig, mit intensiven Aromen dunkler Früchte und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.

Dazu passend: Zu Ihrer Weinprobe wird ein Teller mit lokalen Käsesorten und kleinen georgischen Snacks serviert, die auf die Weine abgestimmt sind.

Jeder Wein wird mit minimalem Eingriff und ohne Filtration hergestellt und klärt sich auf natürliche Weise während seiner langen Reifung in Qvevri. Zusammen mit der herzlichen georgischen Gastfreundschaft ist Ihre Weinprobe mehr als nur eine Auswahl an Weinen – sie ist eine Einladung, Teil der JUSO-Geschichte zu werden.