329,67 SEK
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5.0
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10 reseñas
Relájese y desconecte en el pintoresco entorno rural a las afueras de Bolonia con una experiencia vinícola única en Casa Piana.
La experiencia Monteveglio comienza con una agradable visita guiada a nuestra bodega, donde descubrirá los secretos y la pasión que hay detrás de la elaboración de nuestros vinos. A medida que recorra la bodega, compartiremos con usted detalles sobre nuestros métodos de producción y la filosofía que guía nuestro trabajo.
Tras la visita guiada, disfrutará de una cata extendida con seis de nuestras etiquetas más representativas, cada una de las cuales cuenta una parte diferente de nuestra historia. Comenzará con Vamolà, un vino espumoso Metodo Classico Brut envejecido durante 24 meses, elaborado con uvas Trebbiano Modenese, refinado y elegante. A continuación, probará Piràt, un vino blanco distintivo refermentado en botella, nacido de una mezcla de Pignoletto, Trebbiano Modenese y Alionza, que ofrece profundidad y carácter.
El viaje continúa con Bianco Piana Greghetto dell'Emilia IGT, un vino blanco tranquilo elaborado con uvas Pignoletto que expresa la identidad de nuestra tierra, seguido de C'era una Volta, un vino blanco con una corta maceración de Pignoletto, Trebbiano Modenese y Alionza, que le aporta estructura y complejidad aromática. A continuación, degustará Ramato, un rosado elaborado con uvas Barbera, fresco y vibrante, antes de concluir con I Calanchi, un vino tinto de Barbera dei Colli Bolognesi DOC, conocido por su riqueza y su final suave y equilibrado.
La degustación se acompaña de una selección de especialidades locales, que incluye una tabla de tigelle, embutidos y quesos típicos de nuestra región, junto con miel producida directamente de nuestras propias colmenas, cuidadosamente seleccionada para realzar cada vino y crear una experiencia verdaderamente auténtica.
