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Convidamo-lo a visitar a Ribafreixo Wines, localizada em Vidigueira, Beja, e a desfrutar de uma prova dos nossos vinhos. Quem visita a nossa quinta quer sempre voltar, seja pela sua beleza majestosa, pela simpatia de quem o recebe, ou pelos aromas únicos do Alentejo presentes na gastronomia e no vinho aqui produzido.
A Experiência "Terroir" inclui uma visita guiada à adega e prova de cinco vinhos, acompanhados de produtos regionais. Foi concebida para envolver o participante no universo apaixonante do vinho e permitir-lhe descobrir as especificidades dos Vinhos Ribafreixo e o terroir único da Vidigueira, uma região do Baixo Alentejo com mais de 2000 anos de história na arte da produção de vinho.
Você será recebido calorosamente na vinícola. A atividade compreende as seguintes etapas:
Breve apresentação dos Vinhos Ribafreixo na varanda panorâmica da adega com vista para as vinhas, falando sobre as diferentes castas plantadas, a implementação da produção integrada nas vinhas, o microclima e os solos da Vidigueira e o que é, afinal, "terroir".
Uma visita guiada à vinícola, explicando os conceitos de vinificação por gravidade, fermentação alcoólica, envelhecimento em barricas e garrafas e por que nossos vinhos são veganos
Prova sensorial de cinco dos vinhos mais emblemáticos da Ribafreixo Wines
Vinho Branco Connections Chenin Blanc, e porque é que esta casta é utilizada na Vidigueira
Vinho Branco Pato Frio Grande Escolha, vinho branco com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês
Vinho Tinto Gáudio Clássico, um blend de castas típicas do Alentejo e o vinho mais premiado da Ribafreixo Wines
Vinho Tinto Gáudio Reserva, um vinho superior e complexo, com uma produção de apenas cerca de seis mil garrafas e que casa duas das mais famosas castas de vinhos tintos portugueses: Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Vinho licoroso Gáudio, no final da prova, este vinho "de sobremesa" é a cereja no topo do bolo, um vinho inesquecível que mostra todo o potencial da casta Antão Vaz da Vidigueira.
A acompanhar a prova de vinhos existe ainda uma mesa de degustação de produtos regionais com pão, queijo de cabra e enchidos para provar outros sabores alentejanos e explorar um pouco a ligação entre o vinho e a gastronomia.
Junte-se a nós, compartilhe esta paixão! Faça sua reserva facilmente através do www.winetourism.com.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Ribafreixo Wines.
Escreva uma avaliaçãoUma visita encantadora com uma boa seleção de vinhos para degustação. Não perca a oportunidade de almoçar no restaurante deles.
Para o Dia dos Namorados, uma degustação de vinhos soberba com uma refeição deliciosa. Equipe muito competente e simpática, o chef fica feliz em visitar sua mesa em um cenário grandioso.
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Simplesmente espectacular, ambiente calmo, staff super atencioso, chef inclusive, comida tradicionalmente confecionado com produtos da época/ região. Voltaremos!
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Porções generosas em pratos cheios de sabor. Uma boa oportunidade para provar o vinho ali produzido enquanto se desfruta de uma boa refeição. A vista sobre a vinha dá o toque final perfeito.
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Vista extraordinária, serviço simpático e comida muito bem confecionada. Vale a pena a visita
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