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Cuando las prácticas enológicas modernas y el pensamiento tradicional se unen, el producto final son los vinos pQlin. Los huéspedes siempre son bienvenidos en la finca para participar en catas de vino y probar una variedad de vinos de frambuesa de alta calidad elaborados con cuidado y pasión. Este es el lugar perfecto para desarrollar el gusto por los vinos más nuevos. Aprenda sobre las prácticas de elaboración del vino en pQlin mientras conversa con otros entusiastas del vino. La degustación está cuidadosamente seleccionada para compartir la experiencia del arte de vivir en la bodega. Los vinos se acompañan con embutidos crudos y cocidos, dos tipos de quesos: Tuma di Roccaverano, Castelmagno Della Valgrana y avellanas tostadas, tortilla piamontesa, pisto, manteca de cerdo, postres (galletas de avellanas “brut and bun” o pastel de avellanas).
Una cata de vinos guiada en pQlin es una aventura única. Reserva a través de WineTourism.com en pasos rápidos y sencillos.
Strada Vietta 2, 12050 Castagnito provincia di Cuneo, Italia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Az.Agr. Battaglino Angelo pQlin.
Escribe una reseñaOttima degustazione di 7 vini eccellenti con assaggi, equilibrata. Ovviamente adquirí los vinos che ci hanno colpito di più. Accoglienza e cordialità molto graditi, esperienza da raccomandare!!!
Visita a la bodega y degustación, todo con la máxima puntuación. Diego nos guió contándonos, primero, todo el proceso de elaboración con detalles técnicos y curiosidades, luego pasamos a degustar 5 copas acompañadas de productos locales y/o productos de la misma empresa y, aquí también, nos contó de forma completa e interesante las peculiaridades de los productos y, obviamente, todas las cualidades e historias de los vinos que catamos, dejándonos también un espacio personal, con una gran capacidad de estar siempre presentes y nunca intrusivos. Si pasas por estas zonas no dejes pasar esta oportunidad, merece la pena... y si no tienes pensado ir... planifícalo ;) muchas gracias a Diego y a todo el personal de la bodega Pqlin.
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Nos gustaría agradecer a Margherita por la estupenda y espontánea cata de vinos realizada por Toni. Margherita siempre nos contaba algo sobre cada vino y luego podíamos mirar juntos la cantina. Pero ahora disfrutamos de nuestro vino pqlin en casa y definitivamente volveremos.
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Visita y degustación realizada el domingo 29 de enero de 2024. Qué puedo decir, excepcional. Vinos: uno mejor que otro, acompañado con salami crudo y cocido y 3 tipos de quesos con palitos de pan. Hospitalidad, maravillosa. Al final (más de 2 horas), compramos un Roero Arneis y un Nebbiolo, con una bolsa de galletas de avellanas (para poder probarlas también en casa). Muy recomendable para todas las personas que quieran degustar buenos vinos.
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Después de dos años queríamos volver a encontrarnos con Margherita y Diego. Extrañábamos sus excelentes vinos acompañados de una rica degustación de productos locales, excelentemente preparados por el buen Diego que siempre se caracteriza por su delicadeza y dulzura 💕 . ¡Pero qué bueno es el vino de Pqlin! ¡Muy recomendable!
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