Cette expérience est conçue pour ceux qui souhaitent aller au-delà du verre et se connecter avec l'histoire vivante du vin et de la cuisine chiliens.
Nous commençons par une visite de notre chai, où vous découvrirez les différents styles de vinification qui ont façonné notre parcours : des amphores primitives en terre cuite, nos fûts centenaires, nos barriques en chêne français et nos cuves en béton, jusqu'à l'arrivée de l'acier inoxydable au Chili. Nous visiterons les amphores et les chais pour comprendre comment chaque méthode influence le caractère du vin.
Ensuite, nous irons au vignoble pour discuter des cycles de la vigne, des méthodes de vendanges et de l'influence du terroir de la vallée de Cachapoal. Nous partagerons également l'histoire de notre famille, forgée sur quatre générations de passionnés du vin.
L'expérience culmine avec un déjeuner de quatre plats, parfaitement associé à nos vins primés Reserve et Premium qui ont reçu plus de 90 points internationaux et médailles d'or nationales.
Il s’agit d’un voyage profond, intime et significatif où le vin est vécu depuis ses racines jusqu’au toast final.
Plus qu'une visite, c'est une expérience œnogastronomique.
Comprend
Des vins primés avec plus de 90 points
Déjeuner en couple composé de 4 plats (4 plats et 4 vins)
Visite privée
Sommelier
















