Dégustation exclusive de vins et visite de la cantine Dalzocchio avec vue sur Vallagarina

Une expérience œnologique pour découvrir les secrets du Pinot Noir à la cave Dalzocchio, au cœur du Trentin ! Nous sommes situés au Bosco della Città di Rovereto, à deux pas du Mart et à 15 minutes de l'autoroute.

Venez vivre une expérience qui allie nature, art et goût. Nous vous guiderons dans un voyage à travers notre monde, où chaque verre raconte une histoire de tradition et de dévouement.

Une promenade dans les vignes

Commencez le voyage par une agréable promenade panoramique à travers les vignobles immergés dans un paysage vallonné d’une beauté unique, entouré de bois et de montagnes. Ici, vous découvrirez les secrets de la viticulture biologique en harmonie avec la nature… et si vous avez de la chance, vous pourrez assister au passage d’une famille de chevreuils !

Visite de cave

Continuez avec la visite de la cave historique, en passant de la salle de vinification au silence de l'ancienne cave à barriques souterraine aux plafonds voûtés, pour découvrir l'art de la vinification naturelle, basée sur la fermentation spontanée en cuves de chêne français, et voir comment se déroule le patient raffinement de ce vin noble.

Dégustation exclusive

Enfin, laissez-vous séduire par une dégustation guidée de différentes cuvées de Pinot Noir Dalzocchio, authentique excellence italienne d'inspiration française, accueillie dans une belle salle privée ou, si vous préférez, installée aux tables extérieures.

Une expérience unique et inoubliable pour tous les amoureux de l'élégance du Pinot Noir !