La combinaison parfaite de « Cuisine en cave » chez Pomario

Francesca Damato

Révisé le January 16, 2025

Nous étions là pour une dégustation d'un plat végétarien, avant de visiter l'intérieur de la cave. On y boit et on y mange très bien. La structure est entourée de végétation, vraiment suggestive. Une expérience magique rendue encore plus agréable par la présence de Cristina qui nous a accompagnés dans ce voyage !

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Gabrielle Schimko

Révisé le October 1, 2024

Nous avons eu une merveilleuse visite et dégustation à Pomario hier. Nous avons particulièrement aimé les vins Arale, Sariano et le Muffato delle Streghe. Et de très bonnes options pour les antipasti végétaliens. Très bon goût dans les intérieurs également :-).

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Anuska Angeli

Révisé le August 20, 2024

Nous avons choisi Pomario pour un événement familial (un peu plus de 30 personnes en juin 2024) et nous avons immédiatement perçu, dès les premiers contacts, un soin, une gentillesse et une attention qui se sont pleinement confirmés dans la réalisation de notre célébration !!! La structure est vraiment superbe, elle est accompagnée de manière experte par une excellente cuisine et du vin, le tout combiné au grand professionnalisme du personnel !!! L'apéritif dans la cave barrique était TOP, la mozzarella express et le stracchino étaient délicieux !!! La salle était parfaite et les gars étaient impeccables... nous avons mangé comme à la maison sans temps d'attente inutiles entre un plat et l'autre, attentifs au service d'abord aux dames puis aux messieurs, disponibles au moment de la célébration pour mettre en place versez les dragées. Bravo au Chef Luca car tout était délicieux et merci pour les conseils dans le choix du menu !!! Nous avons passé un si bon moment qu'ils ont réservé pour un déjeuner en famille début août !!! Et tout était à nouveau parfait, nous avons aussi beaucoup apprécié la visite de la cave avec Valerio qui nous a expliqué de manière très détaillée mais tout aussi simple même pour les non-experts mais les admirateurs curieux. Votre personnel a encore une fois été super sympathique et serviable !!!! Un merci spécial au Chef Luca pour le semifreddo surprise, c'était vraiment délicieux et c'était la "cerise sur le gâteau" !!! Et enfin et surtout… Merci Federica pour votre patience et votre souci du détail quelle que soit la taille de l'événement, mais dans le respect total du client, nous l'avons vraiment apprécié !!!

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Dani Graur

Révisé le August 16, 2024

Pendant mon séjour à Pomario Winery, j'ai été impressionné par les efforts que Cristina met dans son travail. Sa connaissance des vins et de la région a ajouté une touche spéciale à l'expérience de dégustation de vin. Les portions généreuses de plats délicieux servis à la cave se mariaient parfaitement avec la vaste sélection de vins proposés lors de la dégustation. La combinaison de plats savoureux et de nombreux échantillons de vin a rendu la visite vraiment agréable. J'ai été choqué de voir la quantité de nourriture qui nous a été servie et la quantité de vin versée dans chaque verre, tout était de grande qualité. Le comportement chaleureux et accueillant de Cristina, associé à son expertise en matière de vin, a amélioré l'atmosphère générale de la cave. L'attention portée aux détails, tant dans le service que dans la présentation, ainsi que l'abondance de vins fournis, ont rendu l'expérience de dégustation à la fois éducative et agréable. La cave Pomario, avec Cristina à la barre, est une destination incontournable pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience mémorable et enrichissante.

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Marie PRUVOST

Révisé le August 10, 2024

Très belle dégustation à la Cantina Pomario, magnifique domaine ! Bel accueil !

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