L'expérience dure environ 2 heures et demie.
Les touristes seront accueillis par moi, Paola. Je suis la propriétaire de la ferme et je vous ferai découvrir la géographie du lieu, l'histoire de la cave et surtout du véritable cépage autochtone pallagrello, nous parlerons également de la pratique agricole durable et du style de vinification naturelle, tout en nous promenant dans le vignoble.
La dégustation consiste à déguster trois vins et chacun d'eux sera accompagné de quelque chose à manger et se déroulera à l'extérieur ou à l'intérieur selon les conditions météorologiques.
Si vous optez pour l'expérience fromage et vin, les vins seront accompagnés de dégustations de trois fromages produits localement et de maturation différente, la reine des tables de Caserte, la mozzarella de bufflonne, ne peut pas manquer.
A la fin de la dégustation nous nous déplacerons à la cave pour visiter et acheter des vins
Il est très important de savoir que des chats et des chiens très amicaux vivent dans la compagnie et viendront sûrement à la rencontre des invités et laisseront quelques poils sur vos vêtements ; soyez tolérants. Je recommande également vivement de porter des chaussures et des vêtements adaptés à la marche dans le vignoble si vous souhaitez faire la promenade.
La visite est très informelle avec un caractère familier et authentique, je vous accueille personnellement chez moi car mon entreprise est petite et artisanale















