Le Château des Ravatys vous propose une visite dégustation guidée avec l'un des œnologues travaillant sur l'ancien domaine viticole.
Vous débuterez la visite par une introduction à l'histoire du château puis vous aurez l'occasion de découvrir les vignes (attenantes au château) ainsi que l'encépagement et le terroir du domaine.
L'équipe vous guidera jusqu'à la cave où elle vous expliquera le processus depuis l'arrivée des vendanges jusqu'à la fin des fermentations. Dans le cuvage vous pourrez voir les nombreuses cuves et l'imposant pressoir.
Pour continuer la visite, vous vous rendrez aux 2 caves souterraines et profiterez d'une dégustation de 3 vins en cave.
Pour terminer, selon la météo, au cœur des vignes, au pied du Mont Brouilly, ou dans la grande cave du château, vous pourrez déguster une délicieuse assiette de charcuterie et fromages locaux, des fruits de saison, du pain frais et un verre de vin du domaine.
Les visites de la cave sont possibles pour les groupes de 4 personnes ou plus. La dégustation a lieu pendant les heures d'ouverture ou uniquement sur rendez-vous. Les personnes de plus de 18 ans peuvent visiter la boutique.













