Valpolicella à tous les niveaux

Découvrez les secrets de la vinification de la Valpolicella en visitant Corte Archi. Plongez dans une expérience authentique au milieu de nos vignobles historiques et de notre ancienne cave.

Notre visite vous guidera à travers nos vignobles, où vous pourrez admirer le paysage et comprendre les techniques de culture de la vigne. Vous visiterez ensuite notre charmante cave, où nos vins vieillissent en fûts de bois.

Valpolicella tout autour
Une introduction à six vins typiques de la région, avec un voyage explorant les différentes nuances de ce vin noble.

Notre itinéraire de visite part de l'ancienne cave où vous pourrez observer les fûts en bois et où nous affinons nos vins, pour ensuite passer à la zone de transformation et à la cave à fruits, une zone dédiée au séchage naturel des raisins qui deviendront ensuite Amarone et Recioto. Suivi d'une promenade dans le vignoble, pour pouvoir observer de près les vignes et notre magnifique territoire. Et enfin une dégustation de six de nos vins les plus représentatifs pour bien comprendre les particularités des cépages typiques : Corvina Corvinone, Rondinella et... Oseleta.

Ce qui est inclus

Six vins représentatifs de notre production :

• Valpolicella Classico doc "Gli Archi"

• Valpolicella Classico Superiore doc « Gli Archi »

• Valpolicella Classico Superiore Ripasso doc « Gli Archi »

• Rosso Vérone Igt « Oseleta »

• Amarone della Valpolicella Classico Docg « Gli Archi »

• L'Amarone della Valpolicella Classico est accompagné de produits de boulangerie secs.