Plongez au cœur de la légendaire région viticole de Tokaj en Hongrie et participez à une dégustation intimiste au domaine familial Naár, maintes fois primé et niché au sein des caves classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, sur la colline historique de Gombos à Hercegkút. Cette expérience authentique allie des siècles de tradition viticole, l'histoire locale et une chaleureuse hospitalité familiale dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde.
Votre visite débute par une promenade dans le pittoresque village de caves souabe, où vous découvrirez l'histoire fascinante d'Hercegkút et de la région viticole de Tokaj tout en explorant les caves centenaires classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous pénétrerez ensuite dans la cave souterraine de la famille Naár, creusée et restaurée avec amour à la main pendant de nombreuses années par le vigneron et son fils, offrant un cadre véritablement unique pour votre dégustation.
Lors de la dégustation commentée, vous découvrirez six vins de Tokaj distinctifs qui mettent en valeur la région :
Muscat jaune sec (Sárgamuskotály)
Furmint
Hárslevelű
Sweet Szamorodni / Récolte Tardive Kövérszőlő
5 Puttonyos Tokaji Aszú
Muscat jaune demi-doux
Au fil de votre voyage, vous découvrirez pourquoi Tokaj est l'une des plus anciennes régions viticoles officiellement classées au monde et comment ses sols volcaniques, son microclimat unique et la pourriture noble (Botrytis cinerea) donnent naissance à des vins que l'on ne trouve que dans quelques rares endroits de la planète. Le Tokaji Aszú, célèbre sous le nom de « Vin des rois, roi des vins », est apprécié par la royauté européenne depuis des siècles et demeure l'un des vins doux les plus emblématiques au monde.
Après la dégustation, vous êtes libre de poursuivre votre exploration à votre rythme. Gravissez le Calvaire voisin, long de 14 stations, pour admirer des vues panoramiques sur Hercegkút, les monts Zemplén et les vignobles environnants, ou flânez jusqu'à la charmante rue des caves de Kőporos, qui abrite des dizaines de caves à vin historiques magnifiquement préservées et constitue un autre point fort du site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
