La dégustation se fera avec des produits typiques toscans.
Solarius (le nom du vin) est obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese, cultivés dans des vignobles près de la province de Sienne, récoltés à la main et en prenant particulièrement soin de leur intégrité jusqu'à l'arrivée en cave, où ils sont immédiatement mis dans un récipient pour la phase de fermentation. Le vin - produit dans le respect de la plus ancienne tradition toscane - n'est pas modifié par l'ajout de produits chimiques. Couleur rubis, arôme intense, saveur harmonieuse caractéristique et justement tannique. Il est recommandé pour accompagner les rôtis, les viandes grillées et le gibier, et en général, il se marie bien avec tous les plats typiques de la tradition toscane et est un excellent assistant pour égayer les conversations.









