Producteur biologique
La visite et la dégustation de vins accompagnées de spécialités régionales à Quinta do Sobral (cliquez pour ouvrir le panneau latéral et obtenir plus d'informations) est une expérience œnotouristique enrichissante, conçue pour ceux qui souhaitent marier les vins prestigieux du domaine aux saveurs traditionnelles de la région du Dão. Ce programme comprend une visite guidée complète du domaine, qui vous fera découvrir le processus de vinification, de la réception des raisins et des caves rénovées à l'élevage en fûts et à l'emblématique vignoble « Vinha da Neta ». L'expérience se conclut par une dégustation de trois vins sélectionnés, savamment accompagnés d'une variété de spécialités régionales (petiscos) mettant en valeur la gastronomie locale.
