Meilleur Prosecco pour la recette du Negroni Sbagliato de Tiktok
Le monde du vin connaît une nouvelle tendance sous la forme de cocktails à base de vin. En fait, le vin peut être l'ingrédient parfait pour de nombreux délicieux cocktails. Avec l'avènement de cette nouvelle tendance, de nombreuses recettes ont vu le jour avec leur propre touche pour rendre les cocktails encore plus délicieux.
Devinez quel est notre choix de boisson chez WineTourism.com ? Le Negroni Sbagliato, avec du Prosecco dedans !
Nous avons décidé de vous raconter une petite histoire sur le Negroni Sbagliato et de partager nos Proseccos préférés que vous pouvez utiliser dans ce magnifique cocktail.
Histoire du Negroni Sbagliato
Le Negroni Sbagliato (Negroni erroné) est un cocktail fabriqué à Milan. Il est né d'un accident chanceux d'un barman, Mirko Stocchetto, à Milan en 1972 au Bar Basso. Les amateurs de Negroni ne sont pas d'accord sur la façon dont le célèbre cocktail a été créé, mais certains disent que c'est lorsque le barman a accidentellement pris une bouteille de Prosecco et de gin en le préparant. Le vin Prosecco rend le Negroni Sbagliato plus léger pour ceux qui n'aiment pas les boissons fortes. Le cocktail est devenu très populaire ces dernières années et a été élu l'un des meilleurs cocktails du monde et un symbole emblématique de Milan.
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Quelle est la différence entre le Negroni et le Negroni Sbagliato ?
Le Negroni est un cocktail centenaire inventé en 1919 par le comte Camillo Negroni à Florence, en Italie. Il est traditionnellement préparé avec du gin, du vermouth doux et du Campari, et est généralement servi avec des glaçons dans un verre old-fashioned. Le Negroni Sbagliato, c'est-à-dire le Negroni erroné, est une variation de la boisson originale et ce qui le différencie est que le Prosecco remplace le gin et l'eau gazeuse.
Comment faire un Negroni Sbagliato
Comment le faire
Remplissez un verre à mélange de glace. Ajoutez des quantités égales de vermouth et de Campari. Remuez jusqu'à ce que les deux liquides soient bien mélangés et refroidis, puis versez dans une flûte à champagne/verre old-fashioned, où vous devrez garnir la boisson de Prosecco et remuer à nouveau. N'oubliez pas de la garnir d'une tranche d'orange.
Ingrédients
- 25 ml de Campari
- 25 ml de vermouth doux
- Prosecco pour compléter
- glace
- 1 tranche d'orange
Quels sont les meilleurs Proseccos à utiliser dans le Negroni Sbagliato
Le Negroni Sbagliato est un cocktail au goût amer-sucré composé de gin, de Campari et de Prosecco. Le Prosecco est ce qui distingue le Negroni Sbagliato de la boisson originale. Il peut sembler difficile de trouver le Prosecco parfait à utiliser dans ce cocktail, mais ce n'est en réalité pas le cas. La chose la plus importante est d'en trouver un qui ait un niveau élevé d'acidité et assez de douceur pour ne pas écraser les saveurs du gin et du Campari.
Nous avons sélectionné nos Proseccos préférés pour le Negroni Sbagliato qui sont disponibles à la commande directement auprès du vignoble sur WineTourism.com :
Prosecco DOC - Casa Piazza
Jaune paille brillant, avec une fine effervescence. Au nez, le vin présente à la fois des notes florales de fleurs blanches et des notes fruitées de pomme, de poire, de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, il présente un équilibre entre l'acidité et les sucres, qui combinés à la saveur donnent des notes fraîches, douces et vives.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG par Serena Wines 1881
Un vin extrêmement lumineux avec une couleur jaune paille pâle et une effervescence fine et persistante. Les parfums sont élégants, avec des notes florales de rose et de jasmin. Les notes fruitées rappellent la pomme dorée et les fruits exotiques comme la banane et l'ananas.
Prosecco Treviso DOC Extra Dry par Conti di San Bonifacio
Un vin pétillant vif avec une effervescence persistante, mais pas envahissante. Les bulles sont petites et merveilleusement disciplinées.
Des arômes de pomme, de fruits blancs frais et des notes de levure s'échappent du verre sans créer une complexité excessive. Un vin, amusant et jeune d'esprit, parfait pour un déjeuner d'affaires formel ou pour un apéritif au bord de la piscine tôt dans la journée.
Découvrez-en plus sur le Negroni Sbagliato
Qu'est-ce qu'un Negroni Sbagliato ?
Quelle est la différence entre le Negroni et le Negroni Sbagliato ?
Quels sont les ingrédients d'un Negroni Sbagliato ?
Comment faire un Negroni Sbagliato ?
Où le Negroni Sbagliato a-t-il été inventé ?
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