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Expérience autour du vin Txakoli

Pays Basque

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Guide local

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à partir de 575,00 €par personne

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Découvrez les produits gastronomiques vedettes

Au cours de cette expérience, les clients découvriront deux des produits phares de notre gastronomie, le fromage Idiazabal et le vin Txakoli.

Nous commencerons la journée en nous dirigeant vers une zone rurale où nous visiterons une fromagerie locale et les clients pourront apprendre comment il est fabriqué et voir de près le mouton typique LATXA. Ce fromage est très apprécié par les Basques, et lors du concours organisé chaque année pour sélectionner le meilleur fromage, le prix d'un demi-fromage peut dépasser les 5000 euros.

Plus tard, nous prendrons la route qui nous mènera à la côte, plus précisément à Guetaria, où nous visiterons un producteur local de vin txakoli qui élabore du vin de manière traditionnelle en utilisant les cépages Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Beltz et qui nous racontera les détails du processus de vinification. Lors de la visite, les clients auront la possibilité de déguster plusieurs vins.

Guetaria est très connue pour plusieurs raisons… en plus d’être le lieu de naissance de Juan Sebastian Elcano et Cristobal Balenciaga, on peut voir des grillades à presque tous les coins de rue de la ville. Nous en profiterons pour nous arrêter déjeuner et déguster un poisson grillé au charbon de bois dans un restaurant typique de la ville.

Une fois le déjeuner terminé, nous retournerons à Saint-Sébastien, par la magnifique route côtière.

Points forts:

- Visite d'un producteur de fromage et d'une cave à vin Txakoli

- Apprenez tout sur les processus de fabrication du fromage et du vin

- Des paysages magnifiques et époustouflants

- Visite privée
- Guide local parlant anglais
- Visite de la charmante ville de Guetaria

Ramasser

de Saint-Sébastien, Pampelune, région de Biarritz et Bilbao

Durée:

8 heures
Heure de départ 9h

Le prix comprend:

- Visite d'une fromagerie
- Visite d'une cave à Txakoli
- Dégustations
- Déjeuner dans un restaurant local

- Prise en charge et retour
- Tous les frais de transport (essence, péage et parking)