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Créez votre propre vin, devenez vigneron d'un jour

Région viticole du Péloponnèse

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à partir de 145,00 €par personne

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Vous êtes-vous déjà demandé comment les vignerons choisissent la combinaison parfaite d'arômes, de saveurs et de textures ?
Rejoignez-nous pour un atelier de deux heures « Créez votre propre assemblage » au cœur de Némée et découvrez l'art de l'assemblage, le processus créatif qui se cache derrière chaque grand vin.

L'expérience commence par une dégustation guidée des vins du domaine , où vous découvrirez différents styles et en apprendrez davantage sur le cépage Agiorgitiko qui caractérise la région.
Nous partagerons des informations sur le terroir, la philosophie de la vinification et la manière dont l'assemblage façonne le caractère de chaque étiquette.

Alors, c'est à votre tour de devenir vigneron !
Vous dégusterez et évaluerez plusieurs vins de base aux personnalités distinctes — par exemple, un Agiorgitiko jeune et vif comparé à un vin élevé en fût. À l'aide de béchers et de pipettes, vous les mélangerez dans différentes proportions jusqu'à obtenir l'assemblage parfait.

Une fois votre vin signature prêt, vous le mettrez en bouteille et l'étiqueterez à votre nom ou avec un titre créatif, un souvenir unique à emporter chez vous.
L'atelier se termine par un toast à votre nouvelle création et une discussion détendue autour de spécialités locales.

Que vous soyez un amateur de vin ou simplement curieux de savoir comment sont élaborés les grands vins, cette expérience pratique est amusante, éducative et profondément mémorable.