Production de vins depuis un siècle
La famille Materossi, fondatrice et propriétaire du domaine Monte Cicogna, est vigneronne depuis 1908. Aujourd'hui, après plus d'un siècle d'histoire, les frères Materossi, à la quatrième génération : Maria Grazia, Alessandro, Luigi, Chiara et Cesare, continuent l'héritage laissé par le père Piero avec la même philosophie et le même engagement du passé. Alessandro suit le cœur de l'entreprise dans les vignes et dans la cave à vin tandis que Cesare s'occupe des parties administratives et commerciales en signe de continuité de l'entreprise. Les enseignements, la passion et les secrets transmis de père en fils sont conservés et portent l'entreprise au XXIe siècle avec la même excellence du passé.
Les Terres de la Vigne
L'exploitation agricole Monte Cicogna se trouve à Moniga del Garda, dans la région de Valtenesi, près de Brescia, sur la rive ouest du lac de Garde. Elle produit les vins d'appellation d'origine Garda Classico, les vins mousseux "méthode classique" et l'huile d'olive extra vierge.
C'est une terre née pour cultiver la vigne et l'olivier avec son microclimat méditerranéen influencé par le lac lui-même et par la ceinture environnante de collines boisées.
Le sol morainique est calcaire et composé d'argile et de chaux, bien que la combinaison des deux varie considérablement. Les vignes et les oliveraies s'étendent sur le versant exposé au sud-est qui descend en pente douce vers le lac de Garde et entourent le "Torrione", un manoir, le cœur de l'exploitation, placé en position surélevée.
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