Bodegas Belote

Rodri Sainz

Révisé le August 27, 2021

J'ai adoré la visite. Alberto, le propriétaire, nous a accompagnés à travers la cave et nous a expliqué comment ils le faisaient et comment ils élaboraient autrefois du vin dans les grottes lors d'une visite privée. Les vins sont dégustés au fur et à mesure de la visite dans les différentes phases d'élaboration, ce qui permet d'avoir une belle vision de l'évolution du vin. C'est une petite cave familiale traditionnelle. J'ai visité de nombreuses caves de différents types et même dans plusieurs pays et la vérité est que la Belote a été une très agréable surprise. J'ai beaucoup appris et j'ai passé un bon moment. Je pense que la visite vaut chaque centime que vous payez.

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Carlos García

Révisé le August 21, 2021

Alberto, l'un des propriétaires de la cave, nous a tout montré. Il nous a montré les installations, expliqué les processus actuels et traditionnels, qui dans son cas ne diffèrent pas beaucoup non plus. Ils font tout selon une méthode assez naturelle et nous ont donné des détails sur le monde du vin qui nous rapprochent de la réalité de ceux qui se lancent dans ce métier de manière moins industrielle. La visite et la dégustation sont totalement recommandées. Mangez quelque chose avant de partir pour que vos vins ne montent pas trop haut et apportez quelque chose de chaud en bas.

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Oscar de la Huerga

Révisé le March 4, 2021

Sans aucun doute, de grands vins, pleins de passion et d'originalité, des saveurs rondes et chargées d'histoire, le vin rouge Belote, pour moi, mon préféré, avec juste ce qu'il faut d'intensité et des arômes spectaculaires. Au format Magnum, il gagne beaucoup. Les Calandria sont également brutaux, avec cette touche de vins en jarre, si typiques de l'élevage en cave traditionnelle. Il faut les essayer, un de mes vins préférés de León.

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Guillermo Perez de Heredia Flores

Révisé le October 25, 2020

D'excellents vins, uniques et mettant en valeur le meilleur de Prieto Picudo et d'Albarin Blanco. Excellent travail de la cave. Des vins avec une très bonne histoire et un travail dans les vignes pour faire ressortir le meilleur des vins de Cueva de Bodegas Belote. Votre visite est recommandée et très illustrative, officiée par Alberto, associé et vigneron de la cave. Fortement recommandé.

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Carlos Montero

Révisé le October 24, 2020

Une cave différente avec du caractère. Il est incroyable de voir à quel point ils ont su traiter des raisins aussi authentiques et différentiels que le Prieto Picudo et l'Albarin. Les variétés endémiques, difficiles à trouver, et avec cette manière particulière d'élaborer des vins dans des caves que possède Bodegas Belote, ont donné naissance à des vins nobles, très ronds, qui remplissent la bouche de saveur et laissent des sensations si agréables. Mes plus sincères félicitations.

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