Bodegas Valle del Botijas

Il y a vingt ans, notre fascination pour le monde du vin a commencé. Nous avons commencé à déguster, à lire et à étudier, ce qui a progressivement transformé notre curiosité en un passe-temps précieux et, finalement, en un projet remarquable.

Poussés par le désir d'apprendre de chaque expérience et de chaque personne, nous avons recherché des vignobles aux caractéristiques uniques pour lancer notre aventure dans la viticulture et la vinification.

Après de nombreuses recherches et essais, nous avons découvert les vignobles idéaux :

• Tempranillo à Pesquera de Duero et Caserio San Jose, ainsi que Garnacha et Syrah à Caserio San Jose.
• Cabernet et Merlot à Roa de Duero.
• Verdejo à Nava de la Asunción.

Au départ, nous produisions nos vins dans une petite cave à Peñafiel. Cependant, face à l'augmentation de notre production, nous avons saisi l'opportunité d'établir nos propres installations, ce qui a donné naissance à notre cave à Pesquera de Duero.

Aujourd'hui, notre mission est d'élaborer des vins qui reflètent véritablement l'essence de nos vignobles. Nous sommes engagés envers la qualité et privilégions une intervention minimale, garantissant ainsi que nos vins préservent le caractère authentique du terroir et du produit final.