Domaine de La Charbonniere

Domaine de la Charbonnière : l'ancien lieu où l'on brûlait du charbon

Le Domaine de la Charbonnière est situé dans la région de la Vallée du Rhône. Eugène Maret a acheté ce domaine en 1912 pour l'offrir à sa femme, fille de vigneron. Fernand Maret a agrandi et exploité le domaine avant que Michel Maret, troisième génération de la famille, ne reprenne le domaine. C'est lui qui a donné au domaine son nom actuel, qui signifie la zone de combustion du charbon. Michel y travaille toujours, mais depuis 2014, la génération suivante, Véronique et Caroline, ont pris la responsabilité de l'entreprise.

Des raisins de qualité pour de grands vins à Châteauneuf du Pape

Le domaine possède environ 17,5 hectares de vignes en appellation Châteauneuf du Pape, 2 hectares en Côtes du Rhône et 4 hectares en Vacqueyras.

Ils utilisent des méthodes durables qui ne polluent pas la nature et préservent la santé des vignobles

Les cépages les plus courants sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Counoise, la Clairette et la Roussane. Les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer des vins rouges et blancs de qualité et des cuvées parcellaires.

Dégustez les vins raffinés de la région du Rhône dans ce domaine viticole

Au cours des dernières années, des aménagements ont été réalisés dans la cave pour la rendre plus moderne. Des cuves en bois tronconiques sont utilisées pour la fermentation du vin. L'élevage des vins se déroule dans des fûts en acier ou en bois. De nombreuses cuvées sont élaborées, et la Cuvée Traditionnelle fait preuve d'une immense pureté et d'un grand équilibre. La Charbonnière produit des vins soyeux et vibrants qui ont un grand potentiel de garde et qui s'améliorent en qualité avec le temps. C'est l'endroit idéal à visiter pour les amateurs de vin.