Salurnis est une cave jeune et dynamique située à Salorno sur la route des vins, juste à l'entrée du Haut-Adige dans une zone caractérisée par des étendues de vignobles et de vergers de pommiers.

Notre histoire a commencé en 2019, lorsqu'après avoir acquis de l'expérience dans différents domaines viticoles, nous avons décidé de réaliser notre rêve de produire du vin à partir de nos propres raisins. Nous avons donné notre propre interprétation de la terre où nous sommes nés et avons grandi, en transformant et vinifiant les raisins issus des vignobles que nos familles cultivent depuis des générations.
Avec un enthousiasme débordant, un engagement constant et un soin méticuleux à chaque étape du processus, nous produisons des vins qui incarnent l'essence du terroir du Haut-Adige, reflétant notre profond attachement à notre terre et à nos traditions. Nous nous efforçons de conférer à chaque vin des caractéristiques uniques grâce à notre approche jeune et innovante, sublimant chaque cépage par des techniques alliant tradition et innovation.
Notre philosophie, à la vigne comme à la cave, repose sur un respect absolu de la terre et une attention constante aux détails. Nous prenons soin de ce que la nature nous a donné, réalisant toutes les opérations à la main avec soin et dévouement.


Nous vous attendons avec impatience dans notre petite cave chaleureuse pour vous faire découvrir nos vins artisanaux : simples, authentiques et frais, à notre image !

Expériences à réserver chez Salurnis Winery

Meilleurs avis

Chris Taptich
October 5, 2021
Cet endroit est incroyable. J'étais en vacances dans la région et je suis tombé sur ce lieu exceptionnel. Les deux jeunes propriétaires (de vieilles âmes) sont super sympas, compétents et à la poursuite de leurs rêves. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à faire un tour et à déguster leurs excellents vins. C'était un moment fort de mon voyage ! Je recommande vivement.
luca donati
August 30, 2025
Je suis passé il y a quelques jours saluer Andrea et Claudia, et même s'ils étaient occupés avec le début des vendanges, ils m'ont accueilli à bras ouverts, comme toujours ! J'ai dégusté leurs vins (excellents comme toujours) accompagnés d'un délicieux plateau de speck ! Je recommande vivement… gentillesse et qualité sont les maîtres mots !
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Emplacement

Emplacement Via Guglielmo Marconi 6, 39040 Salorno on the Wine Road, autonomous province of Bolzano, Italy

Région

Alto Adige, Trentin-Haut-Adige, Italie

Langues parlées

Services

Animaux acceptés
Parking

Heures de visite

Lundi - Samedi
09:00 - 18:00
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc

Cépages

Müller Thurgau
Pinot Grigio
Chardonnay
Lagrein
Pinot Noir

Autres domaines viticoles à Trentin-Haut-Adige

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Salurnis Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Salurnis Winery.

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Avis (7)

FRANCY LO VERDE
Révisé le October 2, 2025

Salurnis est un domaine viticole qui interprète avec brio l'âme de son terroir. Des vins élégants et minéraux, capables d'exprimer fraîcheur, précision et harmonie. Chaque bouteille exprime une passion pour la viticulture durable et le désir de valoriser un terroir unique, où nature et tradition se rencontrent. Une jeune entreprise qui se distingue déjà par son caractère et sa qualité.

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luca donati
Révisé le August 30, 2025

Je suis passé il y a quelques jours saluer Andrea et Claudia, et même s'ils étaient occupés avec le début des vendanges, ils m'ont accueilli à bras ouverts, comme toujours ! J'ai dégusté leurs vins (excellents comme toujours) accompagnés d'un délicieux plateau de speck ! Je recommande vivement… gentillesse et qualité sont les maîtres mots !

Avis fourni par Google

Vanessa Coghetto
Révisé le August 23, 2025

Ce jeune domaine viticole situé au cœur de Salorno nous a accueillis avec une grande hospitalité, transformant la dégustation en une agréable conversation. Les vins que nous avons dégustés étaient tous d'une qualité exceptionnelle, notamment grâce à une utilisation habile et soignée du bois. Les blancs comme les rouges étaient remarquables : Müller-Thurgau, Chardonnay, Lagrein et Pinot Noir Riserva. Nous reviendrons !

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Tiemen de graaff
Révisé le August 14, 2025

Nous avons eu une excellente dégustation avec l'un des propriétaires. C'est un petit domaine viticole qui a démarré en 2019 après avoir vendu uniquement ses raisins. Je recommande vivement !

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Daniele Gambacorta
Révisé le June 21, 2025

J'ai visité le domaine viticole Salurnis avec un groupe d'amis et nous avons tous été très impressionnés. L'atmosphère est très suggestive. La visite guidée était très intéressante, la guide « Claudia » nous a expliqué le processus de vinification avec beaucoup de talent et de passion. La dégustation a été le point culminant de l'expérience : les vins étaient exceptionnels. Nous avons dégusté cinq étiquettes, chacune avec son caractère unique et bien défini, accompagnées de plateaux de charcuterie (de leur production) et de fromages. Je recommande vivement ce domaine à tous ceux qui souhaitent découvrir des vins de grande qualité dans un cadre suggestif. Ce fut une expérience très agréable.

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Questions fréquemment posées sur Salurnis Winery

Où se trouve Salurnis Winery ?

Salurnis Winery est situé à Alto Adige, Italie

Quel type de vins Salurnis Winery produit-il ?

Salurnis Winery produit Vin rouge, Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à Salurnis Winery ?

Chez Salurnis Winery, ils cultivent Müller Thurgau, Pinot Grigio, Chardonnay, Lagrein, Pinot Noir.

Quelles langues parlent-ils au Salurnis Winery ?

Chez Salurnis Winery ils parlent anglais, français, italien, allemand.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Salurnis Winery ?

Non, Salurnis Winery n'est pas un producteur de vin biologique.