Vignobles Garzaro

Domaine viticole familial depuis la 4ème génération

Les Vignobles Garzaro, c'est quatre générations d'expertise, des conditions de culture parfaites et un équilibre délicat entre tradition et terroir. C'est ce qui fait de Vignobles Garzaro au Château le Prieur un domaine remarquable parmi les vignobles de Bordeaux. A l'origine, ce modeste château faisait partie de l'Abbaye de la Sauve où les moines se retiraient pour méditer. Aujourd'hui, ce charmant domaine est un joyau de la région Aquitaine.

Méthodes durables et respect du terrain

Les frères Pierre-Etienne, Jean-David et Silvain Garzaro, qui dirigent le domaine, croient fermement au respect du terroir et à ce qu'il apporte à la production. Les Garzaro concentrent leurs efforts sur la résistance des vignes aux maladies et sur l'utilisation de méthodes durables. De plus, aucun produit chimique n'est utilisé dans les vignes. Preuve supplémentaire de cet engagement, le domaine détient également un certificat d'agriculture durable.

Gamme d'appellations aux Vignobles Garzaro

Avec des vins rouges, blancs et rosés de premier ordre, et même un crémant pétillant, la production des 90 hectares de la famille Garzaro est certainement diversifiée. Dix hectares sont situés dans les célèbres appellations Pomerol, Saint-Emilion Grand Cru et Saint-Emilion. Le reste se trouve à Baron, à 20 kilomètres de Bordeaux, dans l'appellation Entre Deux Mers. Sur un sol argilo-calcaire riche, on cultive le cabernet franc, le merlot et le cabernet sauvignon, les cépages classiques des rouges de Bordeaux, et pour leurs vins blancs, les Gazaro cultivent des vignes de muscadelle, de sémillon et de sauvignon. Le Saint-Emilion Grand Cru légèrement boisé et le Crémant de Bordeaux issu du raisin sémillon se distinguent. Le Vieux Château Flouquet a remporté le bronze au Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2018, soulignant l'excellence de sa vinification.