Domaine viticole de troisième génération mettant l'accent sur la tradition et la modernité pour sa délicieuse production de vins autrichiens
Weingut Johannes Jöbstl – Domaine viticole situé dans la région de Styrie et dirigé par la troisième génération
Le domaine viticole Johannes Jöbstl, situé en Styrie, est actuellement dirigé par la troisième génération de vignerons et allie valeurs traditionnelles et techniques modernes et innovantes pour produire des vins du plus haut niveau. Leurs vins sont primés et ont un goût frais unique qui procure un grand plaisir de dégustation. L'entreprise a débuté en 1840 et en 1940, la famille Walch a acheté le domaine et l'a transmis à Maria Jöbstl, qui en a été propriétaire jusqu'en 1991. Ensuite, Johann Jöbstl et sa femme ont repris le domaine et ont étendu la production à la taille qu'il a aujourd'hui. Sous la direction de Johann et de sa famille, le domaine travaille dur et garantit des vins de la plus haute qualité.
En combinant des valeurs traditionnelles avec des techniques modernes et innovantes, le domaine viticole Weingut Johannes Jöbstl produit des vins du plus haut niveau.
Cépages de Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller et Chardonnay cultivés dans la cave
Le domaine viticole Johannes Jöbstl est situé dans le pittoresque Sernauberg, à proximité de la ville de Gamlitz. La cave est située à une altitude de 390 mètres, car le domaine s'étend sur une superficie de 8,5 hectares. Le climat, les précipitations, la température et le sol de la région sont parfaits pour la culture de la vigne. Des conditions d'ensoleillement idéales et une forêt mixte à proximité garantissent une grande qualité de raisin. Les principaux cépages cultivés ici sont le Welschriesling, le Sauvignon Blanc, le Gelber Muskateller, le Chardonnay, le Pinot Grigio, le Pinot Blanc, le Zweigelt, le Roesler et le Roter Muskateller. Les meilleurs raisins entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs et mousseux de haute qualité.
Élevage en fûts de chêne de 150 ans
La cave historique du Weingut Johannes Jöbstl est ancienne et construite à partir de pierres extrêmement grosses. La température et l'humidité à l'intérieur de la cave sont parfaites pour la maturation des vins dans des fûts de chêne de 150 ans. D'autres styles de vins sont également stockés dans des cuves en acier ultramodernes avant la mise en bouteille.
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