Altavins Viticultors

Altavins, uma vinícola boutique a sudoeste da Catalunha

Localizada no sudoeste da Catalunha, a Altavins é uma pequena vinícola familiar que faz parte da DO Terra Alta e tem uma longa história e tradição na produção de vinhos. Com sua filosofia de "Identidade, Honestidade, Espírito Mediterrâneo", eles produzem vinhos de qualidade de variedades locais famosas que expressam o terroir e as tradições locais. Vinhos monovarietais como nossa Garnacha Blanca macerada na casca e nossa rara e selvagem Garnacha Peluda mostram a verdadeira identidade dessas terras antigas. A empresa foi fundada em 2001 e fez seu nome no ramo de vinhos. Eles se orgulham de cultivar uvas de alta qualidade e melhorar a qualidade dos vinhos por meio de intervenção humana mínima e métodos ecológicos e sustentáveis.

Terroir de Altipla, Valls e La Plana

Seus vinhedos estão presentes nas melhores localizações de Terra Alta, incluindo Altipla, Valls e La Plana. As videiras estão em encostas íngremes a cerca de 350 metros acima do nível do mar. O solo da região tem muitos minerais e calcário, um clima mediterrâneo seco, chuvas abundantes e pouca luz solar que tornam a região perfeita para o cultivo de videiras. Eles usam técnicas sustentáveis e ecologicamente corretas que ajudam na proteção do meio ambiente e no amadurecimento natural das uvas. Altas variações de temperatura permitem que as uvas dêem um sabor e aroma frutado intenso aos vinhos. As principais variedades de uva aqui são Garnacha Peluda, Garnacha Blanca e Carignan. As melhores uvas são usadas para fazer seus premiados vinhos tintos, brancos e rosés. Os vinhos são amados por seus clientes e refletem claramente as qualidades de seu rico terroir.