Benincasa Winery

Cercado pelas suaves colinas da Úmbria

Com mais de cinquenta anos de história na produção de vinho, a Vinícola Benincasa está localizada em Capro, no município de Bevagna, na região da Úmbria, na Itália. Os vinhedos de Benincasa são cercados por colinas ondulantes de Bevagna, desfrutando de um sol brilhante e explosivo. A vinícola está localizada na região vinícola mais prestigiada de Montefalco, uma área famosa e adequada para a produção do vinho Sagrantino di Montefalco DOCG.

Memórias de infância nas vinhas de Benincasa

Com o início do cultivo da uva Sagrantino, Domenico Banincasa fundou a vinícola Benincasa em 1964. Ao longo dos anos, com grande paixão e amor pelo negócio de vinificação, a família Benincasa está administrando a vinícola. Na colheita de 2000, a gestão da Benincasa foi passada para Marco Alimenti, neto de Domenico. Marco é um membro da terceira geração. Mesmo quando criança, o amor de Marco por videiras e vinhos era notável. Ele costumava trabalhar com seu avô nos campos durante sua infância.

A vinícola Benincasa trata os vinhos com grande respeito à mãe natureza

Com total respeito ao território, a Benincasa cultiva uma ampla variedade de uvas, que inclui Sagrantino, Merlot e Sangiovese de alta qualidade, juntamente com Grechetto, Trebbiano e Toscano de primeira classe. Marco produz muitos vinhos tintos, brancos, espumantes e de sobremesa saborosos e aromáticos. Além dos vinhos, a Benincasa também fornece um delicioso azeite de oliva extra virgem de suas três variedades de azeitonas de alta qualidade, incluindo Frantoiano, Leccino e Moraiolo. Surpreendentemente, em 2009, Marco fundiu a Vinícola Benincasa com a Tenuta Vincastro, uma propriedade localizada na Província de Passignano Sul Trasimeno. Eles cobrem uma área de 50 hectares ao longo das colinas suaves com 10 hectares de vinhedos que são dedicados ao cultivo de uvas brancas e vermelhas.