Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A Bodega Zolo está localizada em Agrelo e é uma das pioneiras na produção de vinho orgânico e sustentável na Argentina. A vinícola pode produzir dois milhões de litros de vinho anualmente em tanques de aço e duas salas que têm cerca de 1300 barris.
É equipado com a melhor tecnologia e maquinário modernos, prensas verticais e hidropneumáticas, linha de engarrafamento e espaço de armazenamento. É administrado por Fabian Valenzuala, que, desde 2012, tem parceria com Jean Claude Berrouet, um famoso enólogo com mais de 40 anos de experiência em vinificação na França. Juntos, eles trabalham lado a lado para criar vinhos que expressem as qualidades de suas terras e habilidades de vinificação. A vinícola é certificada pela Global Gap por suas técnicas de vinificação sustentáveis e orgânicas.
O Zolo usa uvas dos vinhedos de Lujan de Cuyo e Maipu. Esses vinhedos estão presentes no Vale do Rio Mendoza, a uma altitude entre 800 e 1000 metros acima do nível do mar. A colheita é feita manualmente usando apenas métodos sustentáveis e ecológicos. As principais variedades de uvas que crescem aqui são Sauvignon Blanc, Chardonnay, Torrontes, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot e Viognier. Os vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes do Zolo são desenvolvidos com métodos orgânicos e passam oito meses em barricas de carvalho. Os vinhos têm um frutado marcante e taninos maduros que os tornam um vinho intenso e vibrante. A Bodega Zolo recebeu o Prêmio Amorin de Sustentabilidade em 2017 do DB GREEN Awards e a Medalha de Ouro no The Brit Awards em 2017 por praticar técnicas de agricultura sustentável e orgânica.
Ruta Provincial 15, Km 32 - Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, , Argentina
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Bodega Zolo.
Escreva uma avaliaçãoA melhor bodega de todas. Cenário, bodega/ cordilheira maravilhoso. Valentina é a pessoa que mais recebe e trata bem. Você na degustação se sente em casa e muito a vontade. Vale muito a pena ir.
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Amei a visitação com degustação da Zolo. É uma experiência diferenciada, nos fazem nos sentir super a vontade, degustamos diretamente da barrica e tonel, os vinhos são ótimos e a Valentina além de ser uma querida nos explicou tudo perfeitamente. Indico a todos.
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Excelente degustação e atenção. Preço muito razoável.
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Vinícola espetacular. Ótima equipe e uma degustação maravilhosa
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Escolhemos a vinícola Zolo para celebrar com a família depois do nosso casamento. Valentina nos proporcionou uma experiência inesquecível. Fizemos a degustação clássica. 6 vinhos. O passeio de charrete é muito legal (eu já sabia que era curto então aproveitamos para registrar e tirar fotos) e também para ver as lhamas. O passeio pela vinícola por dentro é espetacular. Gostamos acima de tudo da atenção aos detalhes como lembrar que tínhamos nos casado e nos parabenizar e se oferecer para tirar uma foto com toda a família. Muito obrigada! Voltamos com amigos e tudo foi ótimo, os vinhos estavam muito gostosos. Naquela ocasião não pudemos andar na charrete porque um dos dois cavalos tinha morrido :(
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