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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A Cantina Mazzarosa é a vinícola mais histórica de Abruzzo, produzida desde 1863. Estamos dentro de uma Reserva Natural, sempre produzimos vinhos respeitando o meio ambiente: de fato, nossos produtos são certificados pela SQNPI (Qualidade Sustentável). É uma empresa que foi passada de pai para filho, queremos manter a história e as tradições deste lugar, mas sempre com foco na inovação. Produzimos Trebbiano, Pecorino, Cerasuolo e Montepulciano em nossos 27 hectares de vinhedos, na área de Colline Teramane, um lugar particularmente adequado por sua posição entre o mar e as montanhas.
Os vinhos da Cantina Mazzarosa Devincenzi são feitos inteiramente de uvas cultivadas e colhidas nos terrenos da propriedade. Começando com o cultivo do vinhedo, eles cuidam muito bem do solo e praticam a técnica de agricultura guiada aplicando as diretrizes da "agricultura integrada", que sugere tratamentos nas plantas apenas quando necessário, em vez de em um cronograma, favorecendo produtos permitidos no cultivo orgânico e introduzindo na vinícola apenas uvas sem resíduos de produtos químicos. Tudo isso resulta em um produto natural e saudável que retém suas qualidades na adega.
A fazenda Mazzarosa tem uma área de 1334 acres, 91 dos quais são plantações de videiras. Eles plantaram variedades típicas de videiras de Abruzzo nesta área. Eles também plantaram algumas variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon. Idealmente, eles produzem cerca de 300 mil litros de vinho por ano.
Contrada Borsacchio, 64026 Roseto degli Abruzzi Teramo, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Mazzarosa: A Legacy of Sustainable Winemaking.
Escreva uma avaliaçãoFoi fantástico visitar a vinícola e ouvir sua história. Sara fala de forma muito interessante e responderá a todas as suas perguntas. Enormes barris de vinho. O maior barril da Europa. Experimentar 6 vinhos diferentes com diferentes salames, queijos e biscoitos de mel proporciona uma variedade de sabores. Eu recomendo vivamente se você estiver por perto.
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Participámos num aperitivo ao pôr-do-sol, um evento muito interessante, tanto pelo cenário debaixo das oliveiras como pela disponibilidade do pessoal. Vinhos de excelente qualidade (fiquei especialmente impressionado com o espumante) e a escolha dos produtos nas travessas também foi apreciada. Única sugestão: experimente adicionar alguma música de fundo para aproveitar ainda melhor a experiência. Com certeza voltaremos em outras ocasiões!
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O passeio off-road pelas vinhas da propriedade, acompanhado por um guia muito experiente, foi muito interessante. A visita às caves de produção é igualmente interessante e os equipamentos do passado, em parte ainda aí preservados, são evocativos. A degustação dos principais vinhos produzidos é altamente organizada, acompanhada de carnes curadas, queijos (e cantucci) habilmente harmonizados.
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No sábado, dia 15 de junho, participei com um amigo no evento “Aperitivo Sunset”. Foi uma experiência verdadeiramente divina! Excelente vinho acompanhado de um aperitivo mais que farto e saboroso (charcutaria, queijos, azeitonas, pão e azeite caseiro). Tudo imerso num local tão sugestivo e relaxante! Ideal para desligar depois de uma semana de trabalho. Simpatia e gentileza também de quem nos acolheu na adega. Se houver outros eventos como este, talvez até acompanhados de música, não perderemos! O único conselho que posso dar é iluminar a área de estacionamento (fica no lado oposto da adega e é necessário atravessar a estrada nacional). Quando saímos, pouco depois das 22h, depois de atravessarmos a rua e entrarmos no estacionamento, tivemos que usar as lanternas do celular para nos iluminar. Tirando este aspecto que me apeteceu “esclarecer”, tudo foi perfeito!
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Passamos quase duas horas aqui com um ótimo passeio e degustação, tudo em inglês. Que vinhos incríveis! Também gostamos de aprender sobre a vinícola e a região com nosso guia especialista. Só queria poder ter comprado mais vinho para levar para casa - mas sem bagagem despachada!
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