Vinícola Cantina Meroni, Vinhos com textura aveludada a uma curta distância de Verona

A uma curta distância de carro da esplêndida cidade de Verona, a Cantina Meroni Winery está localizada em uma das cinco províncias de Valpolicella Classica DOC – Sant'Ambrogio. Seguindo os passos de seus ancestrais, hoje, a terceira geração da Família Meroni está lidando com a vinícola usando métodos tradicionais para a produção de vinho. Seus vinhos de cor aveludada contam a história da rica história da Família Meroni. Desde 1935, a Cantina Meroni usa as uvas que vêm das duas propriedades, Sengia e Maso, localizadas no vale de San Giorgio que abrigam uma bela igreja paroquial românica. A outra fazenda da propriedade está situada em Grola, a região onde Recioto e Amarone nasceram.

A criação dos deliciosos vinhos Amarone e Recioto Della Valpolicella

Atualmente, os irmãos Meroni da Cantina Meroni possuem 15 hectares de terra, dos quais 11 hectares de terra são dedicados à produção de uvas de alta qualidade. Eles cultivam vários tipos de videiras em seus vinhedos, que incluem Corvina, Rondinella e Molinara de alta qualidade. Sob o status Amarone e Recioto Della Valpolicella DOCG, eles produzem vinhos tintos, brancos e de sobremesa de alta qualidade.

Produção de Azeite e Barris na Adega da Vinícola Cantina Meroni

Os quatro hectares restantes da propriedade são dedicados à plantação de olivais e bosques para manter o equilíbrio natural da região. Eles produzem deliciosos azeites de oliva extravirgem que podem ser adquiridos durante sua estadia na vinícola. A adega histórica da propriedade foi reformada em uma adega de estilo moderno, cuidando da natureza e das tradições familiares de vinificação. Consiste em tanques de aço onde as uvas são fermentadas sob uma atmosfera apropriada. Sua adega também tem barricas clássicas de carvalho eslavo de 20-25 Hl para o envelhecimento e refinamento eficazes dos vinhos por cerca de 6 a 24 meses.

Experiências para reservar em Cantina Meroni

Melhores avaliações

K M
July 10, 2021
Viemos aqui por coincidência e gostamos muito. Os vinhos são ótimos e na faixa de 10€, muito além do que você encontra nas lojas de vinho em Munique.
Ivan di meglio
January 26, 2024
Mais do que uma visita, eu diria que foi uma experiência. Hospitalidade, profissionalismo, competência e muita disponibilidade. Qualidades difíceis hoje em dia. Os produtos representam muito bem o excelente coração de Valpolicella. Recomendo experimentar a degustação de vinho-salame. Tradição e tipicidade. Altamente recomendado.

Localização

Localização Via Roma 16/A, Sant'ambrogio Di Valpolicella, Verona, 37010, Italy

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Estacionamento
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho doce

Variedades de uva

Corvina
Corvinone
Rondinella
Molinara

Outras vinícolas em Vêneto

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Cantina Meroni

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Meroni.

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Comentários (14)

Alberto Zaccaria
Avaliado em October 2, 2024

Descobri esta adega diria há 3 anos e por preguiça só posto a review depois de 4 ou 5 visitas 😉. Para mim é uma referência para Valpolicella: grandes vinhos feitos à moda antiga como gosto e grande hospitalidade e competência de Carlo e do seu colega no ponto de venda. Como se sentir em casa, mimado e apoiado com muita atenção e profissionalismo. Amarone "il Velluto" e o mais particular "Fondatore" são autênticas obras-primas. Para abordar o tema, o comum Amarone “Carlo Meroni” é uma pedra angular. Adega de nicho: para os amantes do gênero. Vejo você em breve. Alberto Z.

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Daniele Gobbato
Avaliado em May 7, 2024

Entre as muitas vinícolas presentes na clássica região de Valpolicella, escolhemos a fazenda Meroni, intrigados pelas boas críticas. Reservamos a prova local que nos acompanhou numa esplêndida viagem onde podemos perceber o amor pela terra e a grande paixão pelo trabalho, que depois pode ser apreciado no copo no momento da prova. Espetacular Amarone, também vale a pena comprar o Superiore, verdadeiramente notável.

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Вера Михайлова
Avaliado em March 30, 2024

passeio incrível, um destaque da nossa viagem a Verona! Davide respondeu a todas as perguntas e foi incrivelmente informativo, mas engraçado! A qualidade do vinho e dos frios nos deixou sem palavras. Não podemos agradecer o suficiente pelo passeio! Vera e Viktor

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Andrea Levi Codovini
Avaliado em February 28, 2024

A nossa experiência na Cantina Meroni foi uma verdadeira viagem pela cultura do vinho e do território. Davide, com sua paixão e competência, fez da visita não apenas um momento gastronômico e vínico, mas também uma imersão na história e tradições da vinícola e de Valpolicella. Durante a prova, Davide revelou-se extremamente útil ao guiar-nos por uma vasta gama de vinhos, permitindo-nos descobrir as diferentes nuances e características de cada um. A qualidade dos vinhos reflecte plenamente o empenho e dedicação que a adega coloca no seu processo produtivo, culminando na excelência representada pelo Amorane Velluto - Riserva del Fondatore. A adega em si é uma jóia: pequena, bem cuidada e transmite uma sensação de autenticidade e tradição que se reflecte nos seus vinhos. Sem dúvida, uma visita à Vinícola Meroni é obrigatória para quem deseja saborear a autêntica essência dos vinhos Valpolicella.

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Ivan di meglio
Avaliado em January 26, 2024

Mais do que uma visita, eu diria que foi uma experiência. Hospitalidade, profissionalismo, competência e muita disponibilidade. Qualidades difíceis hoje em dia. Os produtos representam muito bem o excelente coração de Valpolicella. Recomendo experimentar a degustação de vinho-salame. Tradição e tipicidade. Altamente recomendado.

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Perguntas frequentes sobre Cantina Meroni

Onde Cantina Meroni está localizado?

Cantina Meroni está localizado em Valpolicella Clássico, Itália

Que tipo de vinhos a Cantina Meroni produz?

Cantina Meroni produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Cantina Meroni?

Em Cantina Meroni, eles cultivam Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

Que línguas eles falam no Cantina Meroni?

Em Cantina Meroni eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Cantina Meroni?

Não, Cantina Meroni não é um produtor de vinho orgânico.