Experience the rich heritage of a winery rooted in Napoleonic history.
Cantina Meroni Winery, Velvet Textured Wines en kort bilresa från Verona
Cantina Meroni Winery ligger en kort bilresa från en fantastisk stad Verona, i en av de fem provinserna Valpolicella Classica DOC – Sant'Ambrogio. Efter deras förfäders fotspår hanterar den tredje generationen av Meroni-familjen idag vingården genom att använda traditionella metoder för vinproduktion. Deras sammetsfärgade viner berättar historien om Meroni-familjens rika historia. Sedan 1935 använder Cantina Meroni druvorna som kommer från de två egendomarna Sengia och Maso, belägna i San Giorgio-dalen som inrymmer en vacker romansk församlingskyrka. Den andra gården i godset ligger i Grola, regionen där Recioto och Amarone föddes.
Skapandet av läckra Amarone och Recioto Della Valpolicella viner
För närvarande äger bröderna Meroni i Cantina Meroni 15 hektar mark, av vilka 11 hektar mark är tillägnad produktion av högkvalitativa druvor. De odlar olika typer av vinstockar i sina vingårdar, som inkluderar högkvalitativa Corvina, Rondinella och Molinara. Under Amarone och Recioto Della Valpolicella DOCG-status producerar de röda, vita och dessertviner av hög kvalitet.
Olivolja produktion och fat i källaren på Cantina Meroni Winery
De återstående fyra hektaren av gården ägnas åt plantering av olivlundar och skogar för att upprätthålla den naturliga balansen i regionen. De producerar läckra extra jungfruolivoljor som kan köpas under din vistelse på vingården. Gårdens historiska källare har renoverats till en källare i modern stil och tar hand om naturen och familjetraditionerna för vinframställning. Den består av ståltankar där druvorna jäser under lämplig atmosfär. Deras källare har även klassiska slaviska ekfat på 20-25 Hl för effektiv lagring och förädling av vinerna i cirka 6 till 24 månader.
Upplevelser att boka hos Cantina Meroni
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Venetien
Upptäck städer nära Cantina Meroni
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Cantina Meroni
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantina Meroni.
Skriv en recension















