Gorgo Winery

A vinícola Gorgo - Vinícola orgânica localizada nas colinas Morainic

A vinícola Gorgo, de propriedade da família Bricolo, foi fundada em 1975 e atualmente abrange 53 hectares de vinhedos localizados nas colinas Morainic ao redor da vila de Custoza, entre a cidade de Verona e o Lago de Garda.

Antes, possuía 22 hectares, mas agora possui 53 hectares de terra orgânica certificada na região de Bardolino e Bianco di Custoza. Roberto Bricolo é dono da vinícola e é apoiado por um sábio agrônomo há trinta anos.

A família optou por aderir ao programa de cultivo orgânico de videiras, e toda a produção obedece a normas rigidamente estabelecidas e credenciadas pelo Ministério da Agricultura e pela União Europeia.

Uvas Saudáveis

A identidade territorial, a valorização das variedades locais e a garantia da saúde de suas uvas são os ideais que inspiram a empresa a produzir vinhos fiéis às suas raízes, mas com um toque moderno. O terroir aqui apresenta solo de textura leve com húmus, seixos, fragmentos de rocha e é tipicamente esbranquiçado. Eles ainda usam métodos tradicionais, como fertilizantes orgânicos, para manter os vinhedos saudáveis.

Vinícola com Tradições Autênticas

As uvas que crescem aqui são Garganega, Pinot Grigio, Chardonnay e Corvina e são usadas para fazer seus vinhos naturais tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa. O processo de colheita é manual e demora muito. O proprietário e seu enólogo de confiança gerenciam a vinificação e visam fazer vinhos que reflitam suas tradições autênticas e as qualidades de seu terroir. A equipe é muito simpática e recebe todos os hóspedes e visitantes da propriedade com entusiasmo.