Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A Longridge Wine Estate está presente no centro dos vinhedos do Cabo, perto de Stellenbosch. Eles praticam a vinificação biodinâmica na vinícola no sopé das Montanhas Helderberg, a região é linda. Jasper Raats lidera a equipe e é apaixonado por viticultura orgânica. Junto com sua esposa, Sally, também enóloga, eles produziram muitos vinhos aclamados internacionalmente. A filosofia da Longridge Wine Estate é clara e direta. Eles querem fazer vinhos saudáveis, naturais e de alta qualidade.
A filosofia da Longridge Wine Estate é clara e direta: eles produzem vinhos saudáveis, naturais e de alta qualidade.
Os produtores de vinho da Longridge Wine Estate utilizam apenas métodos ecológicos e sustentáveis em sua fazenda. Isso é feito com muito cuidado para proteger seu ambiente natural e vinhedos. Todas as suas videiras, vegetais e ervas crescem naturalmente e são livres de fertilizantes químicos e pesticidas. Gansos vagam em seus vinhedos e ajudam a controlar insetos ou quaisquer outras pragas, fornecendo fertilizante natural. O plano deles é preservar o terreno por um longo tempo. A Longridge Wine Estate se espalha por 50 hectares de terra, dos quais metade é plantada com videiras.
Os principais tipos de uvas que crescem aqui são Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage e Cabernet Franc. As melhores uvas ajudam a fazer seus vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa de classe mundial. Durante o processo de vinificação, há intervenção mínima para que os vinhos da Longridge Wine Estate mantenham seu sabor frutado original e desenvolvam um aroma e estrutura agradáveis.
Helderberg Street, Stellenbosch, Western Cape 7600, South Africa
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Longridge Wine Estate.
Escreva uma avaliaçãoAudrey está fazendo um trabalho incrível na sala de degustação! Grande conhecimento, ótima história! Os vinhos são incríveis! Um dos melhores vinhos biodinâmicos! 🍷
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Comemoramos ontem o aniversário tardio de 50 anos de um membro da família com um almoço para 13 pessoas no restaurante Ryksaart. O local é deslumbrante e a comida excelente. Adoramos a maneira como pudemos nos servir de travessas de entradas e depois do prato principal que foram trazidos para a mesa. O serviço foi excelente. Posso realmente recomendá-lo para uma ocasião especial em família.
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Adoráveis vinhos orgânicos, apreciamos a degustação de vinhos e combinações. Ótimo serviço e atenção aos detalhes com um ótimo anfitrião. Belas vistas de lá. Definitivamente voltarei.
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Vinhos deslumbrantes! Adoramos o Chardonnay, o Chenin Blanc e o Pinot Noir. Verdadeiramente único no paladar. O restaurante foi incrível e os funcionários são muito simpáticos e acolhedores. A verdadeira hospitalidade sul-africana. Você não pode vencer!
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Meu marido e eu fomos almoçar. Esta é uma bela propriedade vinícola. Moro em Somerset West e infelizmente é a primeira vez que venho aqui. Mas agora que sei, posso ver que está se tornando um favorito! Os jardins são lindos, com canteiros elevados e uma vista incrível. Jantamos ao ar livre sob uma linda árvore com sombra e Nash foi o melhor garçom. Trouxe meu próprio pão sem glúten, pois sabíamos que comeríamos hambúrguer com batatas fritas. Os sabores daquele hambúrguer de carne! Tão bom! Senti o gosto do coentro e do cominho. Excelente música ao vivo para acompanhar a nossa comida e compramos uma garrafa de The Emily Cuvée rose que por si só é de outro mundo. Não posso culpar o serviço, ambiente, local, vista, vinho ou comida. Foi tudo incrível.
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