Pagani De Marchi

Vinhos de Alta Qualidade

A vinícola Pagani de Marchi foi fundada em 1996, quando a proprietária Pia Pagani de Marchi, originalmente de Lugano, na Suíça, decidiu embarcar em um novo desafio: produzir vinhos de alta qualidade em sua propriedade, comprada na década de 1980 como uma casa de férias. A decisão foi começar com uma fase experimental, limitando a produção a dois tipos: um Sangiovese puro e um blend Bordeaux. A gama de produtos se expandiu com o experimento de novos vinhos em blend em 2004 e com a introdução em 2009 de um vinho branco baseado em Vermentino.

Filosofia da Vinícola

A filosofia da empresa sempre foi produzir vinhos de alta qualidade, que fossem uma expressão do terroir. Com apenas 6 hectares de vinhedos, foi possível realizar um trabalho quase artesanal, tanto no vinhedo quanto na adega.

As propriedades

Além disso, a presença de um sítio arqueológico no topo do vinhedo sugere que nessas áreas era muito popular a produção de vinhos durante a época etrusca, há mais de 2500 anos. Um túmulo etrusco encontrado no topo dos vinhedos foi atribuído a um chamado "Príncipe Guerreiro", com muitas ferramentas de vinhos, para aquele que certamente era um amante do bom vinho. A descoberta arqueológica dá à empresa um charme particular, como se a propriedade guardasse segredos e conhecimentos no solo, que depois devolvia ao longo do tempo por meio de seus frutos, graças ao trabalho realizado em total respeito e harmonia com a natureza. Diante de solos naturalmente adequados, em 2009 a empresa escolheu o manejo orgânico, a expressão mais natural e adequada para satisfazer os aspectos organolépticos que somente com esta forma de cultivo podem ser alcançados, da forma mais natural e espontânea. A singularidade do território se combina com o gênio dos homens, e a viticultura se torna uma expressão da história, geografia e cultura, favorecendo uma alta expressão territorial do vinhedo. Em 2021, a proprietária decidiu passar o bastão para seu filho Matteo, que quer dar continuidade com paixão ao desejo da família Pagani de Marchi: produzir vinhos finos, respeitando um vínculo profundo com a empresa e com as raízes nas quais ela foi fundada.