Tenuta Bastonaca ama sua cultura vinícola siciliana

A vinícola Tenuta Bastonaca tem grande respeito por sua tradição e trabalha para melhorar o tempo todo. Nomeada em homenagem à Contrada Bastonaca, a vinícola em Cerasuolo di Vittoria é moderna, mas tem um profundo afeto pela herança vinícola local. Presente em uma pedra de moinho do século XVIII, sempre se pode sentir o cheiro de uvas prensadas e mosto de uva. A terra de 15 hectares apresenta videiras arbustivas junto com oliveiras antigas da rara variedade Carolea.

Viticultura orgânica e uvas locais

A região tem condições perfeitas para o crescimento e cultivo de videiras. Todo o trabalho nos vinhedos e na adega é feito com métodos orgânicos e sustentáveis. Não há irrigação para que as uvas possam aproveitar o sol e o calor da terra para fazer vinhos distintos. Eles compraram recentemente um lote de videiras de um hectare em Castiglione di Sicilia, perto do Monte Edna, com videiras de 50 anos de Cappuccio e Nerello Mascalese. As principais uvas cultivadas são Nero d'Avola e Frappato, usadas para fazer vinhos tintos e rosés.

Processos naturais na vinícola

Os vinhos são produzidos naturalmente sem o uso de produtos químicos. As uvas são fermentadas e o envelhecimento ocorre em barris de carvalho para que os vinhos obtenham o sabor e aroma necessários. Os vinhos Cerasuolo di Vittoria DOCG são requintados e refletem o rico terroir da área. Além do vinho, a empresa também produz azeite de oliva extra virgem de oliveiras da propriedade. Há mais de mil rosas vermelhas na vinícola que a tornam charmosa e bonita.

Experiências para reservar em Tenuta Bastonaca

Melhores avaliações

Chris Sciberras
June 14, 2023
Uma manhã muito interessante e boa comida acompanhada de vinho divino. Vale a pena visitar.
Elisa Corallo
August 21, 2024
Lugar verdadeiramente sugestivo. Dona Silvana foi o toque extra que tornou a experiência fantástica. Acompanhou-nos pela quinta e explicou a sua história e depois concluiu com a prova de 4 vinhos, um melhor que o outro. Uma alternativa perfeita para passar bons momentos com amigos e familiares (amantes do vinho, claro)
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Localização

Localização Contrada Bastonaca, 97019 Vittoria provincia di Ragusa, Italia

Região

Vittoria, Sicília, Itália

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Atividades para crianças
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho doce

Variedades de uva

Nossa vinícola leva o nome de “Contrada Bastonaca”
um distrito que sempre foi considerado o coração da produção de Cerasuolo di Vittoria
Frappato e Nero d'Avola. Nesta terra
cheia de histórias de vinho
você encontrará nossa vinícola jovem e moderna
cujas raízes estão profundamente enraizadas na tradição vinícola local. A vinícola está localizada dentro de uma antiga mó do século XVIII
onde você tem a sensação de ser recebido pelo aroma inconfundível e perfumado de uvas recém-prensadas e mosto fervente. Ao redor
espalhadas por uma área de 15 hectares
videiras arbustivas treinadas na cabeça renovam um passado glorioso
mas
ao mesmo tempo
olham para um futuro promissor. Mil oliveiras antigas da rara variedade Carolea
com sua folhagem verde-prateada
exaltam totalmente os extraordinários tons cromáticos de nossos vinhedos. Cultivamos com amor Frappato e Nero d'Avola
Grenache e Tannat
combinando tradição e inovação
movidos por grande paixão e curiosidade. Nossos vinhedos são cultivados em conversão para agricultura orgânica
manualmente
com suor e trabalho
em uma visão de agricultura natural. Não irrigamos o solo para garantir que cada uva possa manter dentro de si o calor da terra e seu maravilhoso sol
elementos que tornam nosso vinho e nosso Sud únicos. Outro sonho foi realizado: adquirimos recentemente um lote de 1 hectare de vinhas de 50 anos de Nerello Mascalese e Cappuccio localizadas em Castiglione di Sicilia (distrito de Solicchiata)
perto do Monte Etna
o maior vulcão ativo da Europa
um lugar de extrema beleza e fortes emoções. Apenas matérias-primas naturais e recicláveis são usadas
porque a proteção ambiental é nosso primeiro objetivo. Esta é a nossa intenção e a de Carlo Ferrini
agrônomo e enólogo de sensibilidade requintada
que apoia fortemente nosso trabalho diário.

Associações de Vinho

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Outras vinícolas em Sicília

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Tenuta Bastonaca

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Comentários (10)

FILIPPO INTILE
Avaliado em January 7, 2025

Charmoso, genuíno, acolhedor. Degustação de vinhos e almoço fabuloso

Avaliação fornecida pelo Google

Росица Миланова
Avaliado em September 9, 2024

Um lugar único. Pessoas ensolaradas e receptivas. A produção e os vinhos são de alto nível. Também aprendemos sobre a história da região.

Avaliação fornecida pelo Google

Elisa Corallo
Avaliado em August 21, 2024

Lugar verdadeiramente sugestivo. Dona Silvana foi o toque extra que tornou a experiência fantástica. Acompanhou-nos pela quinta e explicou a sua história e depois concluiu com a prova de 4 vinhos, um melhor que o outro. Uma alternativa perfeita para passar bons momentos com amigos e familiares (amantes do vinho, claro)

Avaliação fornecida pelo Google

Hans Jørgen Kolpus
Avaliado em October 14, 2023

Vinhedo orgânico com um anfitrião particularmente excelente!

Avaliação fornecida pelo Google

Giorgio Campanella
Avaliado em September 24, 2023

Uma visita agradável à vinícola. Vinhos orgânicos de qualidade harmonizados com um excelente almoço com produtos típicos. Altamente recomendado.

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Tenuta Bastonaca

Onde Tenuta Bastonaca está localizado?

Tenuta Bastonaca está localizado em Vittoria, Itália

Que tipo de vinhos a Tenuta Bastonaca produz?

Tenuta Bastonaca produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Tenuta Bastonaca?

Em Tenuta Bastonaca, eles cultivam Nossa vinícola leva o nome de “Contrada Bastonaca”, um distrito que sempre foi considerado o coração da produção de Cerasuolo di Vittoria, Frappato e Nero d'Avola. Nesta terra, cheia de histórias de vinho, você encontrará nossa vinícola jovem e moderna, cujas raízes estão profundamente enraizadas na tradição vinícola local. A vinícola está localizada dentro de uma antiga mó do século XVIII, onde você tem a sensação de ser recebido pelo aroma inconfundível e perfumado de uvas recém-prensadas e mosto fervente. Ao redor, espalhadas por uma área de 15 hectares, videiras arbustivas treinadas na cabeça renovam um passado glorioso, mas, ao mesmo tempo, olham para um futuro promissor. Mil oliveiras antigas da rara variedade Carolea, com sua folhagem verde-prateada, exaltam totalmente os extraordinários tons cromáticos de nossos vinhedos. Cultivamos com amor Frappato e Nero d'Avola, Grenache e Tannat, combinando tradição e inovação, movidos por grande paixão e curiosidade. Nossos vinhedos são cultivados em conversão para agricultura orgânica, manualmente, com suor e trabalho, em uma visão de agricultura natural. Não irrigamos o solo para garantir que cada uva possa manter dentro de si o calor da terra e seu maravilhoso sol, elementos que tornam nosso vinho e nosso Sud únicos. Outro sonho foi realizado: adquirimos recentemente um lote de 1 hectare de vinhas de 50 anos de Nerello Mascalese e Cappuccio localizadas em Castiglione di Sicilia (distrito de Solicchiata), perto do Monte Etna, o maior vulcão ativo da Europa, um lugar de extrema beleza e fortes emoções. Apenas matérias-primas naturais e recicláveis são usadas, porque a proteção ambiental é nosso primeiro objetivo. Esta é a nossa intenção e a de Carlo Ferrini, agrônomo e enólogo de sensibilidade requintada, que apoia fortemente nosso trabalho diário..

Que línguas eles falam no Tenuta Bastonaca?

Em Tenuta Bastonaca eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Tenuta Bastonaca?

Sim, Tenuta Bastonaca é um produtor de vinho orgânico.