Guia da Região Vinícola Sul da Estíria

Styria é uma região vinícola austríaca no sudoeste da Áustria. Inclui a cidade de Graz e se estende em direção à fronteira com a Eslovênia. Uma das características únicas desta região é o seu clima mediterrâneo fresco, o que significa que a produção de vinho aqui é marcadamente diferente do resto da Áustria. A região vinícola de Südsteiermark está cheia de muitos lugares bonitos para explorar. As vinhas, vinícolas, trilhas para caminhadas e castelos da região são imperdíveis para quem visita a Áustria.

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História da Região Vinícola de Südsteiermark

Até cerca de 15 d.C., a área que hoje é conhecida como Estíria Meridional fazia parte do antigo reino celta da Nórica. Este reino viking-like manteve sua independência por um bom tempo. A Estrada do Âmbar, uma estrada larga e antiga em Abermanli, tem uma importância econômica especial. Escavações arqueológicas transfronteiriças revelaram vários locais próximos às fronteiras da Eslovênia. Não apenas eles datam desse período, mas também parecem ser únicos em sua história.

Este é um trecho de uma série de citações sobre a antiga cidade romana de Flavia Solva. O assentamento foi estabelecido no vale do Sulm, na fronteira da Áustria e Eslovênia, em 8 a.C., durante o reinado do imperador Tito, que o elevou à categoria de cidade.

Um antigo assentamento conhecido como Wagna já existiu no local de Wagna, Áustria. Hoje é uma próspera cidade comercial. Em 2004, algumas fundações foram descobertas no centro da cidade - você pode vê-las hoje na Exposição Estadual da Estíria.

Terroir e clima da Região Vinícola de Südsteiermark

Não apenas a Estíria Meridional está localizada em uma zona climática influenciada pelo Mar Mediterrâneo, mas o clima aqui também é caracterizado por ele. Da Caríntia à Áustria, esta área tem muito a oferecer em termos de atividades. O clima pode ser surpreendentemente ameno e agradável no outono, especialmente em algumas áreas do campo norte da Áustria.

Os verões na Estíria são muito mais quentes do que em Leibnitz, que também é a capital! A temperatura média de janeiro geralmente é de 0 °C, enquanto a de julho fica em torno de 22 °C. À medida que entramos na temporada de verão, as temperaturas sobem para mais de 30 °C. Nos dias de hoje, não é incomum chegar a 40 °C. O efeito das estações começa a ser perceptível desde o início da primavera e continua até o final do outono.

Variedades de Uvas da Região Vinícola de Südsteiermark

A Estíria possui uma grande variedade de vinhos, sendo o Sauvignon Blanc uma de suas especialidades. Eles também produzem vinhos da família de uvas Traminer, bem como um rosé feito com uva Blauer Wildbacher e vinho Schiclher. Outras variedades importantes incluem Chardonnay, Welschriesling e Weissburgunder.

Embora haja uma mistura de brancos e tintos, as uvas que crescem na Estíria tendem a produzir mais vinhos brancos. Pinot Noir, Saint-Laurent e Zweigelt são todos ótimos vinhos tintos.

A produção de vinho da Áustria abrange uma ampla variedade de regiões. A Estíria é uma delas, produzindo cerca de 7% da produção nacional de vinho e tendo a maioria de seus vinhos consumidos na Áustria.

As regiões DAC de Weststeiermark, Südekraich e Vulkanland possuem vinhas que totalizam pouco mais de 4.600 hectares. Até agora, mais de 144 variedades de uvas foram descobertas na região. O terreno aqui é montanhoso, quase montanhoso, e muitas das vinhas são plantadas em encostas íngremes para aproveitar a luz solar e os ventos predominantes. A maioria das vinhas na região de Wachau é plantada nos solos sedimentares da chamada Bacia Estíria, formada a partir de sedimentos alpinos que fluem em direção à bacia panônica abaixo. Os últimos habitats são encontrados em depósitos de rocha dura ou depósitos aluviais que são muito mais baixos na bacia.

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Perguntas Frequentes sobre a Região Vinícola de Südsteiermark