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Barolo - O Rei dos Vinhos

Bordeaux, Brunello di Montalcino, Rioja, Chianti... a lista de vinhos tintos famosos e apreciados de todo o mundo poderia ser muito longa. Cada um desses vinhos tem suas próprias características, sua própria história, estrutura e sabor, e cada um deles é apreciado porque todos têm algo...

O que harmonizar com Barolo?

“Vinum regum, rex vinorum” – O vinho dos reis e o rei dos vinhos Por séculos, essa expressão tem acompanhado o Barolo, um misterioso vinho tinto que combina uma imagem rústica e nobre. O Barolo é feito exclusivamente com a uva Nebbiolo e se tornou famoso no século XIX. Hoje em dia, ele pertence à...

Postado em Comida e vinho