Bloggar

Barolo - Kungen av viner

Bordeaux, Brunello di Montalcino, Rioja, Chianti… listan över kända och uppskattade röda viner från hela världen kan bli väldigt lång. Varje vin har sina egna egenskaper, sin egen historia, struktur och smak, och varje vin uppskattas för att de alla har något som de andra vinerna inte...

Vad ska man para ihop med Barolo?

“Vinum regum, rex vinorum” – Kungarnas vin och vinets kung I århundraden har detta uttryck följt Barolo, ett mystiskt rödvin som kombinerar både en rustik och ädel bild. Barolo är helt gjort av druvsorten Nebbiolo och blev berömt på 1800-talet. Numera tillhör det premiumkategorin och har länge...

Postat i Food and wine