Sabores da região de Badacsony em VáliBor

Gábor Klementisz-Csikós

Avaliado em November 18, 2024

Foi excepcional, pois foi há 15 anos quando conhecemos este lugar. O serviço, o ambiente, o vinho e a refeição. Se você está perdendo peso, não vá lá...😆..caso contrário deve parar para jantar, ou provar um vinho.🍖🍗🍷

Avaliação fornecida pelo Google

Dániel Kupeczki

Avaliado em October 21, 2024

Na adega Váli tivemos uma experiência tão fantástica que é difícil colocar em palavras, mas vamos tentar mesmo assim. Chegamos para o jantar chamado festa do forno no domingo à noite às 18h. Naquela altura, não imaginávamos que iríamos desfrutar de uma das melhores experiências gastronómicas e hoteleiras das nossas vidas. Com um total de três mesas, aprox. A noite começou com 12 a 15 pessoas. Como aperitivo, foram-nos preparados em tal quantidade que poderíamos ter vivido bem, mas na verdade é o conteúdo que é inesquecível. Presunto caseiro, salame de búfala e carne cinzenta, fígado de vitela, queijo caseiro, legumes, fígado de pato, moela, bife virgem, berinjela e creme de requeijão. Além disso, foi servido pão de batata caseiro, cujo crocante formava uma sinfonia à parte. Antes do prato principal, foi preparada uma degustação surpresa de lombo de veado. Seu sabor é tão único e especial que realmente proporcionou uma experiência indescritível. E de prato principal serviram uma combinação de confit de pato, noz-moscada, cenouras baby amanteigadas, croutons fritos na gordura, couve roxa e couve de Bruxelas com bacon. Por fim, ofereceram um cheesecake caseiro. Além da comida, a qualidade dos vinhos também era fantástica, era difícil escolher um preferido. Foi muito bom ouvir a história dos vinhos e a ligação à família. Porém, o que azedou toda a noite foi o amor e o profissionalismo dos anfitriões. Ao longo da noite, recebemos uma atenção e um atendimento únicos no país. Foi ótimo perceber que eles aproveitaram a noite conosco. Com o passar do tempo, também apareceu música ao vivo, realçando ainda mais a já maravilhosa atmosfera. Em cada movimento, você pode sentir que esta é a vida deles e eles querem que façamos parte dela esta noite.

Avaliação fornecida pelo Google

Jacob Fiksel

Avaliado em October 2, 2024

Tivemos uma experiência incrível na vinícola e pousada Vali. Ficamos por 1 noite e fizemos o banquete do forno, que incluiu uma tábua de frios, vários molhos e tapas, pão fresco, um prato principal de pato assado com purê de batata e repolho, e depois uma sobremesa. Tomamos cerca de 8 taças de vinhos diferentes da vinícola durante a noite também. A comida e o vinho estavam deliciosos, a equipe foi muito simpática e o cenário era lindo. De manhã, tomamos um café da manhã feito na hora com ovos, outro prato de frios e café. Eu recomendo fortemente essa experiência para qualquer um!

Avaliação fornecida pelo Google

Inne

Excelente

Avaliado em September 23, 2024

Excelente

O vinhedo era lindo, tivemos um serviço excelente, ótima comida e vinho soberbo para experimentar. O anfitrião foi amigável e capaz. Ótima tarde!

Jonas

Vinhos informativos e excelentes

Avaliado em September 9, 2024

Vinhos informativos e excelentes

Tínhamos um lugar adorável na sombra e uma vista sobre os campos. As délicatesses locais eram muito boas e foi o suficiente para o almoço. O enólogo nos deu um pouco de informação sobre os diferentes vinhos e estava aberto a perguntas. Ficamos muito felizes com esta visita e definitivamente a recomendaríamos.